Mit dem monatlichen Matcha-Club liefern wir Ihnen jeden Monat 2 Packungen Matcha und geben Ihnen so die Möglichkeit, alle möglichen Teesorten zu einem günstigeren Preis auszuprobieren. Sobald Sie den Tee gefunden haben, der Ihnen am besten schmeckt, können Sie Ihr Abonnement kündigen und sich die Tees sichern, die Ihnen am besten gefallen. Wenn Sie mehr Tees kennenlernen und Ihren Gaumen erweitern möchten, bleiben Sie im Matcha-Club und wir werden Ihnen weiterhin fantastische japanische Grüntees vorstellen!
Vorteile des Matcha Clubs
✔️ Kostenloser Matcha-Schneebesen und Matcha-Löffel im ersten Monat!
✔️ Erhalten Sie monatlich Matcha im Wert von 75 $ geliefert
✔️ Niemals den gleichen Matcha zweimal bekommen
✔️ Erleben Sie unsere besten Matchas zum besten Angebot
✔️ Wenn Ihnen ein Tee nicht gefällt, können wir ihn ersetzen!
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✔️ Nie wieder ein Morgen ohne großartigen Matcha!
Jeden Monat erhalten Sie 2 der folgenden Artikel:
40 Gramm Matcha Washimine: Dieser weiche und cremige Okumidori-Matcha stammt aus der Region Kyoto. Aufgrund der hohen Theaninkonzentration weist dieser Tee nahezu keine Bitterkeit auf und eignet sich daher sogar für „Koicha Matcha“, die dicke Matcha-Paste, die bei besonderen Teezeremonien konsumiert wird.
40 Gramm Matcha Seisui: Dieser Matcha kommt von Mr. Nakai außerhalb von Kyoto zu uns. Es wird aus der Sorte Yabukita hergestellt, der in Japan am häufigsten konsumierten Matcha-Sorte. Dieser Tee hat ein schönes, kräftiges pflanzliches Geschmacksprofil, ist aber sehr ausgewogen.
30 Gramm Henta Matcha: Dies ist ein leichter und süßer Saemidori-Matcha aus Südjapan. Der Saemidori ist normalerweise Premium-Matcha-Tees vorbehalten, da seine Herstellung recht arbeitsintensiv ist. Da sie recht frostempfindlich ist, kann sie nur im Süden Japans gut gedeihen.
40 Gramm Matcha Koiai: Dieser kräftige und herzhafte Tee kommt zu uns aus dem Bio-Dorf Isagawa in den Bergen von Shizuoka. Es stammt von der seltenen Gokou-Sorte, die bei Matcha-Enthusiasten wegen ihres kräftigen Umami-Geschmacks beliebt ist.
50 Gramm Noike Matcha: Sanfterer Matcha mit leichten Noten von Edamame und Babyspinat. Dieser Matcha wird aus der Sorte Okumidori hergestellt, einer Premium-Teesorte, die für ihren weichen und cremigen Geschmack geschätzt wird. Dies ähnelt unserem Matcha-Washimin, ist jedoch etwas herber. Möglicherweise bemerken Sie bei diesem Tee ein leichtes Kribbeln auf der Zunge, aber im Großen und Ganzen ist er mild und süß.
30 Gramm Uji Matcha Chanoka Okumidori: Dieser Matcha der ersten Ernte in zeremonieller Qualität kommt zu uns aus Uji, dem vielleicht berühmtesten Gebiet für den Teeanbau in Japan. Hunderte von Jahren lang war Uji dafür bekannt, den besten Matcha Japans zu produzieren, und dieser Ruf hält bis heute an. Dieser Tee wurde 20 Tage lang beschattet, um einen reichen, herzhaften Geschmack zu erzeugen. Da er aus der Okumidori-Sorte stammt, hat er einen weicheren, abgerundeteren Geschmack mit weniger Bitterkeit. Der Tee hat gegen Ende eine leichte Adstringenz, wird aber durch das dicke und reichhaltige Mundgefühl gut ausgeglichen.
30 Gramm Uji Matcha Chanoka Silver: Dieser Matcha der ersten Ernte in zeremonieller Qualität kommt zu uns aus Uji, dem vielleicht berühmtesten Gebiet für den Teeanbau in Japan. Hunderte von Jahren lang war Uji dafür bekannt, den besten Matcha Japans zu produzieren, und dieser Ruf hält bis heute an. Dieser Tee wurde 20 Tage lang beschattet, um einen reichen, herzhaften Geschmack zu erzeugen.
Dieser Matcha beginnt kräftig mit einem kräftigen, herzhaften Geschmack und einem dicken Mundgefühl. Mit diesen starken Umami-Geschmacksrichtungen, die sich im Laufe der Zeit entwickeln, kommt es direkt auf den Punkt. Die starken pflanzlichen Noten dieses Matcha werden durch die starke Cremigkeit des Tees ausgeglichen. Der Abgang ist kräftig mit herzhaften Algen- und Babyspinatnoten, jedoch ohne jegliche Adstringenz. Dies ist ein sehr ausgewogener Matcha, dem es an Bitterkeit mangelt, ohne dass es ihm an Kraft mangelt. Die Kombination aus Stärke und Geschmeidigkeit dieses Matcha ist unübertroffen und er ist eine großartige Ergänzung unseres Sortiments.
40 Gramm Matcha Kakitsubata: Dieser zeremonielle Bio-Matcha hat einen frischen, pflanzlichen Geschmack, den man normalerweise mit einem Matcha verbindet. Es hat weniger Süße als das Sesui und einen eher grasigen Geschmack als das Washimine und das Koiai. Wenn Sie einen starken Matcha-Geschmack mögen, bringt dieser Matcha viel Frische, viel Gras und auch etwas Adstringenz mit. Dies ist ein sehr hochwertiger Bio-Matcha zu einem sehr erschwinglichen Preis. Es eignet sich auch gut zum Mischen mit Mandelmilch für einen Latte, da der Geschmack recht kräftig ist und Sie trotzdem einen guten Geschmack des Matcha genießen können.
30 g Matcha-Tee Nakai Superior: Dieser Matcha lockt mit einem sanften pflanzlichen Geschmack und führt später zu komplexeren herzhaften Geschmacksprofilen. Die herzhaften Noten sind eher meerestypisch und weichen in Richtung Meeresbrise und Seetang ab. Das Mundgefühl ist dick und cremig, mit einem milchigen Abgang und ohne Adstringenz.
40g Matcha-Tee Osada Okumidori: Dieser Tee findet eine tolle Balance zwischen diesen wärmeren Noten von Getreide und Holz sowie den kühleren Gemüsenoten. Der Tee endet mit einer süßen Würze, ähnlich der eines Gyokuro. Insgesamt ist dieser Tee sehr abgerundet und enthält verschiedene Elemente vieler japanischer Grüntees.
30g Matcha-Tee Chanoka Yabu: Da es sich um einen Yabukita-Matcha handelt, hat der Tee eine gewisse pflanzliche Frische und einen trockeneren Abgang. Das Mundgefühl ist mittelstark und hat eine beruhigende Wirkung. Dieser Tee hat einige blumige Noten sowie einige Umami-Aromen. Der Matcha hat einen langen milchigen Abgang, der sehr beruhigend ist.
30 g Premium Matcha Chiran: Im ersten Schluck beginnt dieser Tee kräftig mit einer sanften Süße. Das Mundgefühl ist ziemlich dick und lastet schwer auf den Seiten der Zunge. Es gibt keine Adstringenz, sondern einen vollmundigen Abgang und einen anhaltenden Umami-Geschmack. Dieser Tee ist reichhaltig und dennoch weich, mit einem samtigen Gefühl, das sehr angenehm ist.
40 g Matcha-Tee Sakamoto Sae: Dieser Tee beginnt mit diesen starken gedämpften Gemüsenoten und geht dann in eine süßere Richtung über. Dieser Tee hat im Vergleich zu anderen Matcha-Tees weniger kräftige, herzhafte Noten und eher eine leichte Süße. Im anfänglichen Geschmack bemerken Sie vielleicht einen Hauch von Algen, gefolgt von warmen, süßen Nussnoten im Abgang.
40 g Matcha-Tee Sakamoto Hime: Dieser Tee beginnt mit diesen starken gedämpften Gemüsenoten und geht dann in eine süßere Richtung über. Dieser Tee hat im Vergleich zu anderen Matcha-Tees weniger kräftige, herzhafte Noten und eher eine leichte Süße. Im anfänglichen Geschmack bemerken Sie vielleicht einen Hauch von Algen, gefolgt von warmen, süßen Nussnoten im Abgang.
30 g Premium Matcha Masudaen: Dieser Matcha hat zunächst einen weichen und herzhaften Geschmack, entwickelt aber später mehr dieser wärmeren Nussnoten. Der Tee hat ein dickes, samtiges Mundgefühl, das Sie möglicherweise auch beim Silver Matcha von Chanoka bemerken. Dieser Tee ist stark und schwer, aber dennoch weich und trinkbar. Möglicherweise bemerken Sie auch einen leichten und süßen Abgang dieses Tees mit einem gut entwickelten herzhaften oder Umami-Geschmack, der bei japanischen Grüntees sehr gefragt ist.
30 g Kyoto Matcha Masudaen: Dieser Matcha beginnt mit einem starken, scharfen Pflanzengeschmack und wird dann durch eher zitronige und blumige Noten abgerundet. Wenn Sie einen etwas kräftigeren Matcha mögen, ist dies eine gute Wahl. Diesem Matcha fehlt die Rundheit, die Sie vielleicht bei einem Okumidori-Matcha finden, aber er hat den starken grasigen und pflanzlichen Geschmack, den die Okumidori-Matchas nicht haben.
40 g Matcha-Grüntee – Asamiya Yabukita: Dieser Matcha stammt aus der Yabukita-Sorte, der am häufigsten angebauten Sorte in Japan. Der Tee beginnt mit einer angenehmen Zitrusnote und entwickelt später mehr dieser pflanzlichen Aromen von Sommergras. Der Tee endet mit einer leichten blumigen Adstringenz.
Asamiya in der Präfektur Shiga war eine der ursprünglichen Regionen, in denen in Japan Tee angebaut wurde. In der Nähe der benachbarten Matcha-Produktionsregionen Uji, Wazuka und Kyoto liegt Asamiya am Biwa-See, dem größten Süßwasserreservoir Japans. Das Seebett umfasste früher das Gebiet von Asamiya, daher ist der Boden hier unglaublich reichhaltig und fruchtbar. In dieser Region werden viele unglaubliche Matcha-Tees hergestellt, und wir freuen uns, einige davon mit Ihnen teilen zu dürfen.
40 g Matcha-Grüntee – Asamiya Saemidori: Dieser Matcha stammt aus der Sorte Saemidori, die für ihren leichten und süßen Geschmack bekannt ist. Diese Sorte ist schwieriger zu produzieren und wird daher typischerweise für Premium-Gyokuro und Matcha verwendet. Dieser Matcha ist reichhaltig und samtig mit einem kräftigen, herzhaften Geschmack. Dieser Tee beginnt mit diesen stärkeren gedämpften Gemüsenoten und endet dann mit einer leichten Süße.
40 g Matcha-Grüntee – Asamiya Sayamamidori: Dieser Matcha stammt aus der Sorte Sayamamidori, einer älteren Sorte, die im selben Jahr wie Yabukita registriert wurde. Es ist nach der Sayama-Region benannt, in der es gegründet wurde. Dieser Matcha ist weich und mild mit einigen schokoladigen oder getreideartigen Untertönen. Der Tee endet ohne Bitterkeit und mit einem subtilen blumigen Geschmacksprofil.
100 g Matcha in Latte-Qualität: Trinken Sie Ihren Matcha lieber mit etwas schöner Pflanzenmilch und etwas Zucker? Der Latte Grade Matcha ist die richtige Wahl für Sie. Dieser Matcha hat einen stärkeren Geschmack, der besser mit Sahne und Zucker harmoniert, sodass Sie immer noch einen kräftigen Matcha-Geschmack erhalten. Dieser Matcha ist außerdem günstiger, sodass Sie ihn nicht so sparsam verwenden müssen. Geben Sie ein oder zwei Messlöffel in Ihren Morgenlatte oder Smoothie und profitieren Sie von allen Vorteilen von grünem Tee! Wie unsere anderen Tees wurde auch dieser Matcha ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut und von einer kleinen Familienfarm in Shizuoka hergestellt.
100 g Basis-Matcha in Latte-Qualität: Trinken Sie Ihren Matcha lieber mit etwas schöner Pflanzenmilch und etwas Zucker? Der Basic Latte Grade Matcha ist die richtige Wahl für Sie. Dieser Matcha hat einen stärkeren Geschmack, der besser mit Sahne und Zucker harmoniert, sodass Sie immer noch einen kräftigen Matcha-Geschmack erhalten. Dieser Matcha ist außerdem günstiger, sodass Sie ihn nicht so sparsam verwenden müssen.
Im Vergleich zum Standard-Matcha in Latte-Qualität ist der Basis-Matcha in Latte-Qualität etwas bitterer, daher sollten Sie ihn nur in Mixgetränken, Latte Macchiatos und Smoothies verwenden. Geben Sie ein oder zwei Messlöffel in Ihren Morgenlatte oder Smoothie und profitieren Sie von allen Vorteilen von grünem Tee! Wie unsere anderen Tees wurde auch dieser Matcha ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut und von einer kleinen Familienfarm in Shizuoka hergestellt.
Außerdem können Sie unsere neuen Matchas ausprobieren, bevor wir sie auf der Website veröffentlichen!
