Shincha

Shincha wird aus den Blättern der ersten Ernte der Saison hergestellt. Diese Blätter sind die jüngsten, frischesten und auch dafür bekannt, dass sie die höchste Konzentration an Nährstoffen enthalten. Dieser Tee ist für seinen Geschmack und seine Saisonalität berühmt geworden und Teeliebhaber auf der ganzen Welt warten das ganze Jahr darauf, zu den Ersten zu gehören, die ihn probieren! Entdecken Sie alles, was Sie über Shincha wissen müssen, mit unserem vollständigen Shincha-Tee- Leitfaden .

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Was ist shincha ? 

Shincha ist der erste Tee, der im Frühjahr jedes Jahres geerntet wird. Der Unterschied zwischen shincha Grüntee und beispielsweise sencha der ersten Ernte liegt in der Art der Mischung. Bei einem herkömmlichen sencha der ersten Ernte versucht der Bauer, ein bestimmtes Geschmacksprofil zu erzielen und dieses über die Jahre hinweg möglichst konstant zu halten. Beim shincha sencha hingegen erntet der Bauer einfach die erste Teepflanze und verkauft sie sofort.

  • Unser Shincha stammt ausschließlich von Kleinbauern in Japan.

    Nachdem wir die letzten Jahre durch Japan gereist sind, haben wir Dutzende von Bauern getroffen und viele verschiedene Shincha-Sorten probiert. Schließlich haben wir uns für ein paar unserer Favoriten entschieden, und genau diese möchten wir nun mit allen bei Nio Teas teilen!

  • Unser Shincha ist zu 100 % biologisch angebaut und frei von Pestiziden.

    Bei Nio arbeiten wir mit Teebauern zusammen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen und auf schädliche Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir sind fest davon überzeugt, dass dieser naturnahe Anbau nicht nur den Geschmack des Tees verbessert, sondern auch die langfristige Gesundheit und Vitalität der Teeplantagen fördert.
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Shincha-Geschmacksprofil

Der Geschmack von Shincha-Grüntee ist sehr komplex. Abhängig von verschiedenen Faktoren kann der Tee süße, herzhafte, säuerliche und grasige Noten annehmen. Die frischen Sprossen der ersten Ernte enthalten die höchste Konzentration an Nährstoffen und verleihen vielen Shincha-Teesorten eine leuchtend grüne Farbe und einen leuchtend grünen Geschmack.

Geschichte des Shincha-Grüntees

Die Shincha-Saison wird in Japan von viel Aufregung begleitet. Bevor die Kühlung weit verbreitet war, warteten die Menschen das ganze Jahr über darauf, zu den Ersten zu gehören, die die neue Shincha-Tee-Ernte probieren würden. Heutzutage erfreut er sich noch immer großer Beliebtheit, aber mit modernen Lagerungstechniken gibt es keinen großen Unterschied zwischen gut gelagertem Tee und frischem Tee.

how to brew shincha

Anleitung zum Brauen von Shincha

Die Zubereitung von shincha -Tee ist ganz einfach: Geben Sie 5 Gramm shincha Blätter in Ihre Kyusu -Teekanne. Gießen Sie anschließend 150 ml Wasser mit einer Temperatur von 70 °C (160 °F) darüber. Lassen Sie die Blätter eine Minute lang ungestört ziehen und genießen Sie dann Ihre köstliche Tasse shincha shincha Tee! Sie können die shincha Blätter 2-3 Mal wiederverwenden. Verwenden Sie dazu einfach erneut Wasser mit der gleichen Temperatur und lassen Sie den Tee eine Minute ziehen.

Häufig gestellte Fragen

Brauchen Sie Hilfe? Wir sind für Sie da …

Lieferung

Wir bieten allen unseren Kunden auf der ganzen Welt kostenlose weltweite Versandoptionen an. Bei größeren Bestellungen bieten wir auch einen kostenlosen Expressversand an, der innerhalb weniger Tage eintreffen kann. Wenn Sie Ihren Shincha-Tee dringend benötigen, wählen Sie beim Bezahlvorgang bitte unbedingt die schnellere Versandoption aus, die entweder kostenlos oder gegen eine reduzierte Gebühr erfolgt.

Tees und Teegeschirr

Wenn Sie Fragen zu unserem Shincha-Grüntee haben, können Sie sich an unser erfahrenes Kundenservice-Team wenden. Am besten erreichen Sie uns per E-Mail. Wenn Sie uns aber lieber über die sozialen Medien kontaktieren möchten, antworten wir auch auf Direktnachrichten und Kommentare auf Youtube, Tiktok, Instagram und Facebook.

Bestellprobleme

Obwohl Probleme mit Bestellungen recht selten sind, passieren Fehler und es kann aufgrund des Zolls, des Urlaubsverkehrs oder des Wetters zu etwas längeren Wartezeiten kommen. Wir stellen Ihnen kurz nach Ihrer Bestellung automatisch Informationen zur Sendungsverfolgung zur Verfügung, sodass Sie jederzeit wissen können, wo sich Ihr Shincha-Tee befindet.

Zahlungen

Wir akzeptieren derzeit Zahlungen mit allen gängigen Kreditkarten, Paypal und sogar Banküberweisung. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, während Sie versuchen, Ihren Shincha-Grüntee zu bezahlen, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir können Ihnen bei der Lösung helfen!

Rückgabe & Erstattung

Obwohl es selten vorkommt, dass uns jemand sagt, dass er den Shincha Sencha nicht mag, kann es doch gelegentlich passieren. Wir möchten, dass am Ende jeder einen Tee erhält, den er mag. Deshalb senden wir Ihnen lieber einen Ersatztee zu, als dass Sie bei einem Shincha sitzen bleiben, den Sie nicht mögen.

Es ist nicht nötig, den grünen Shincha-Tee an uns zurückzugeben. Behalten Sie ihn einfach und teilen Sie ihn mit jemandem, der ihn zu schätzen wissen würde! Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder über soziale Medien und wir können Ihnen helfen, jedes Problem mit dem von Ihnen bestellten Tee zu lösen!

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