Kategorie: Matcha Tee Proben

Unsere Matcha-Sampler sind der Höhepunkt einer jahrelangen Suche in ganz Japan. Nachdem wir auf der Suche nach einigen der besten Matcha-Pulver, die ohne Pestizide hergestellt wurden, durch das Land gereist sind, haben wir beschlossen, all diese seltenen Matcha-Tees in der Premium-Auswahl zusammenzufassen, die wir Matcha-Sampler nennen.

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Erleben Sie unsere einzigartigen Matcha-Sampler

Unsere Matcha-Sampler sind der Höhepunkt einer jahrelangen Suche in ganz Japan. Nachdem wir auf der Suche nach einigen der besten Matcha-Tees , die ohne Pestizide hergestellt wurden, durch das Land gereist sind, haben wir beschlossen, all diese seltenen Matcha-Tees in der Premium-Auswahl zusammenzufassen, die wir Matcha-Sampler nennen.

Alle diese Matchas stammen von verschiedenen Bauern , verschiedenen Regionen und verschiedenen Teepflanzenarten und schmecken alle völlig unterschiedlich . Sie können dies als Gelegenheit nutzen, Ihren Gaumen zu verwöhnen und herauszufinden, welcher Matcha-Tee Ihnen am besten schmeckt. Lassen Sie sich mit unserem Matcha-Sampler von Ihren Sinnen durch die Inseln Japans führen.

Wir beziehen unsere Matcha-Sampler von renommierten japanischen Bauern

Wir beziehen unsere Matcha-Proben von kleinen Farmen in ganz Japan. Nachdem wir in den letzten Jahren durch Japan gereist sind, haben wir Dutzende verschiedener Bauern getroffen und Hunderte verschiedener Matcha-Tees probiert. Alle Bauern, die wir treffen, bauen ihren Tee ohne den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien an, und der Matcha-Sampler ist eine Sammlung der 21 besten, die wir probiert haben.

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    Matcha-Sampler

    Den regulären Matcha-Probendosen liegen kleine Packungen Matcha-Pulver bei, sodass Sie eine große Menge Tee auf einmal probieren können. Wenn Sie neu in der Welt des Matcha-Tees sind und sich nicht ganz sicher sind, was Ihnen schmeckt, kann dies eine gute Option sein, um alle Grundlagen abzudecken und einen guten Einstieg in die Welt des Matcha-Tees zu erhalten.

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    Bündel

    Zusätzlich zu den Matcha-Samplern haben wir auch einige verschiedene Arten von Matcha-Bundles. Wenn Sie schon seit einiger Zeit Matcha trinken und auf der Suche nach einem guten Angebot für komplette Packungen Matcha-Tee und Matcha-Zubehör sind, können diese Pakete eine gute Möglichkeit sein, dies zu tun. Sie können Geld sparen, wenn Sie verschiedene volle Matcha-Dosen bündeln, und Sie können ein wirklich gutes Angebot für Teegeschirr wie den Matcha-Schneebesen, die Matcha-Schüssel und den Matcha-Löffel erhalten.

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Was ist in unseren Matcha-Samplern enthalten?

Matcha ist nicht gleich Matcha, tatsächlich gibt es viele Faktoren, die den Geschmack eines Matcha-Tees beeinflussen können. Kleine Unterschiede im Klima, bei der Ernte und der Produktion dieser Tees können zu sehr unterschiedlichen Geschmacksrichtungen führen. Der dramatischste Unterschied beim Matcha hat mit der Sorte zu tun. So wie es beim Wein verschiedene Sorten gibt, gibt es auch beim Tee verschiedene Sorten, die alle unterschiedliche Geschmacksrichtungen hervorbringen. Im Matcha-Sampler können Sie alle möglichen Teesorten sehen, vom kräftigen, herzhaften Gokou bis zum leichten und süßen Saemidori.

Sehen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung an, um zu erfahren, wie man Matcha zubereitet

  • Schritt 1 – Machen Sie sich bereit zum Sieben

    Platzieren Sie ein Metallsieb über einer Schüssel (dieser Schritt ist optional, ergibt aber einen glatteren Matcha-Tee).

  • Schritt 2 – Die Matcha-Probe sieben

    Öffnen Sie ein Päckchen aus dem Matcha-Probebehälter und gießen Sie es in das Metallsieb

  • Schritt 3 – Drücken Sie den restlichen Matcha hinein

    Drücken Sie das Matcha-Pulver mit dem Chashaku oder einem normalen Löffel durch das Metallsieb und entfernen Sie die Klumpen

  • Schritt 4 – Überprüfen Sie das Sieb

    Klopfen Sie das Metallsieb aus, um sicherzustellen, dass das gesamte Matcha-Pulver am Boden der Schüssel landet

  • Schritt 5 – Gießen Sie etwas warmes Wasser hinein

    Gießen Sie etwas warmes Wasser hinzu, gerade genug, um den Matcha zu einer Paste zu vermischen.

  • Schritt 6 – Matcha mischen

    Mischen Sie den Matcha zu einer Paste und achten Sie darauf, eventuelle Klumpen zu glätten (dieser Schritt ist ebenfalls optional).

  • Schritt 7 – 100 ml warmes Wasser hinzufügen

    Fügen Sie 100 ml warmes Wasser (abzüglich der zur Herstellung der Paste verwendeten Menge) mit einer Temperatur von 140–175 Grad Fahrenheit hinzu

  • Schritt 8 – Mischen Sie den Matcha vorsichtig

    Mischen Sie das Matcha-Pulver in die Schüssel, sodass sich alles mit dem Wasser vermischt, und kratzen Sie dabei die Seiten und den Boden der Schüssel mit dem Bambusbesen oder Chasen ab

  • Schritt 9 – Den Matcha verquirlen

    Schlagen Sie den Matcha mit schnellen Zickzackbewegungen mit dem Handgelenk auf. Sobald Sie die Technik beherrschen, sollten Sie in wenigen Minuten einen hellgrünen Schaum auf dem Tee erzeugen können

  • Schritt 10 – Genießen

    Servieren Sie Ihren Matcha-Tee und genießen Sie ihn!

Wie viel Tee können Sie mit unseren Matcha-Samplern zubereiten?

Jede Probe im Matcha-Probenehmer enthält 2 Gramm Pulver. Dies reicht aus, um eine große Schüssel oder 2 kleine Tassen Matcha-Tee zuzubereiten. Wenn im Matcha-Sampler 21 Matcha-Teesorten enthalten sind, bedeutet dies, dass genug Tee für die Zubereitung von 42 Tassen Matcha vorhanden ist.

Bei den Matcha-Bündel kann die Menge an Tee, die Sie zubereiten können, von Bündel zu Bündel variieren. Einige der Dosen enthalten 40 Gramm Matcha-Pulver, andere wiederum 30 Gramm. Überprüfen Sie unbedingt, wie viel Pulver jede Dose enthält und wie viele Dosen im Paket enthalten sind. Mit einer 40-Gramm-Dose Matcha-Pulver können Sie 40 Schüsseln Matcha-Tee zubereiten, was für eine sehr lange Haltbarkeit ausreichen sollte.

  • Chawan

    Dies ist die Matcha-Schale, die zur Zubereitung des Matcha-Tees verwendet wird. Auf den ersten Blick mag sie wie eine normale Schüssel aussehen, aber es gibt tatsächlich ein paar wichtige Designmerkmale, die sie zur besten Schüssel für Matcha-Tee machen. Die steilen Seiten der Schüssel geben Ihnen maximalen Platz zum Boden der Schüssel und verhindern, dass der Tee beim Rühren verschüttet wird. Die Schale besteht aus dickem Ton, der die Wärme speichern kann, sodass Ihr Matcha viel länger warm bleibt, wenn Sie ihn vor der Zubereitung des Tees vorheizen. Die meisten Teeschalen haben auch ein schönes Muster auf einer Seite, das dazu gedacht ist, den anderen Gästen zugewandt zu sein, während Sie während der Teezeremonie am Tee nippen. Dies ist eine Geste des Respekts, die es anderen ermöglicht, die schönste Seite der Schale zu sehen, während Sie daraus trinken.

  • Chashaku

    Der Chashaku ist der Bambuslöffel, mit dem das Matcha-Pulver geschöpft wird. Genau wie bei der Schüssel sieht es vielleicht nicht nach etwas Besonderem aus, aber es gibt ein paar wichtige Merkmale, die es wert sind, hervorgehoben zu werden. Zunächst einmal hat der Löffel ein eher vertikales Design, was das Eintauchen in zylindrische Behälter wie die Matcha-Dose oder die Matcha-Teedose erleichtert. Der Messlöffel am Ende des Löffels ist mit knapp 1 Gramm nahezu das perfekte Messinstrument. Während der Teezeremonie gibt der Teemeister zwei große Chashaku-Kugeln in die Schüssel, was die perfekte Menge für die Zubereitung von Matcha-Tee ist. Wenn Sie keine dieser Kugeln zu Hause haben, machen Sie sich keine Sorgen! In den meisten unserer Matcha-Teepakete ist ein kostenloses Chashaku enthalten.

  • Matcha-Schneebesen

    Der Matcha-Schneebesen oder Chasen besteht aus einem einzigen Stück Bambus und die 100 kleinen Borsten bewegen sich schnell durch das Wasser, um den Tee zu belüften. Obwohl dieses Werkzeug seit Hunderten von Jahren in der japanischen Teezeremonie verwendet wird, ist es immer noch das beste Werkzeug, wenn es darum geht, den Schaum oben zu erzeugen, und übertrifft sogar den Schneebesen aus Metall. Wenn Sie mehr über den Matcha-Schneebesen erfahren möchten, finden Sie den Artikel hier

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Unsere Matcha-Sampler sind zu 100 % frei von Pestiziden

Wenn wir uns mit Bauern in ganz Japan treffen, achten wir gerne darauf, dass sie Tee ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien produzieren. Das mag teurer sein, aber es lohnt sich für die Nachhaltigkeit des Ökosystems und die langfristige Gesundheit der Teepflanze. Wenn die Bauern keine Chemikalien auf den Teefeldern anwenden, können sie einen blühenden Lebensraum für andere Arten kleiner Pflanzen und Tiere schaffen. Dieses Ökosystem arbeitet im Gleichgewicht und produziert erstklassigen Tee, ohne die natürliche Schönheit des Landes, auf dem er angebaut wird, zu beeinträchtigen.

Häufig gestellte Fragen

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Während der Versand von unseren Vertriebszentren in der EU und den USA in der Regel schnell und effizient erfolgt, kommt es aufgrund von Zoll-, Feiertags- und Wetterbedingungen zu Verzögerungen. Wir können Ihnen bei Ihrer Bestellung Tracking-Informationen zur Verfügung stellen, damit Sie jederzeit wissen, wo sich Ihr Tee befindet!

Zahlungen

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Rückgabe & Erstattung

Obwohl Rücksendungen bei Nio sehr selten sind, kommt es dennoch gelegentlich vor. Wir möchten, dass jeder mit dem Tee, den er bekommt, zufrieden ist. Daher möchten wir lieber einen Ersatztee anbieten, als jemandem einen Tee zu hinterlassen, den er nicht mag. Bitte wenden Sie sich unbedingt an uns, damit wir alle Probleme mit dem von Ihnen bestellten Tee lösen können.

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