Wo man Matcha-Pulver kaufen kann, ist eine der wichtigsten Fragen, wenn Sie in die Welt des japanischen Grüntees eintauchen.
Es gibt eine Menge Matcha , die online verkauft wird, und alle behaupten, das Beste zu sein. Welches sollten Sie also kaufen? Außerdem zeigen wir Ihnen, worauf Sie beim Matcha-Kauf achten sollten, damit Sie am Ende nicht zu viel für minderwertigen Tee bezahlen.
Wo Sie Matcha-Pulver kaufen können, hängt außerdem davon ab, wofür Sie es verwenden möchten. Wir zeigen Ihnen, wo Sie das beste Matcha-Pulver für Latte und zum Trinken pur bekommen.
Lass uns anfangen! 🙌🏻🍃🏆
Wo kann man Matcha-Pulver für Teezeremonien kaufen?
Wenn Sie wissen möchten , wo Sie Matcha-Pulver kaufen können , ist es wichtig, zunächst eine Vorstellung davon zu haben, wofür Sie es verwenden möchten.
Wenn Sie den Matcha pur wie bei der japanischen Teezeremonie trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für hochwertigen Matcha-Tee in zeremonieller Qualität zu entscheiden.
Diese Matcha-Tees sind weich genug, um pur getrunken zu werden, und werden in einem langen, arbeitsintensiven Produktionsprozess hergestellt, um den Geschmack zu maximieren.
Es gibt zwei verschiedene Arten, Matcha während der Teezeremonie zuzubereiten. Diese bestimmen, wo Sie Ihr Matcha-Pulver kaufen sollten: Usucha und Koicha.
Bevor wir jedoch ins Detail gehen, möchten wir sicherstellen, dass Sie mit dem Konzept der Matcha-Sorten nicht vertraut sind. Lesen Sie also unbedingt unseren Artikel 👉 Eine Anleitung zu Matcha-Qualitäten, die tatsächlich Sinn macht, bevor Sie mit dem nächsten Abschnitt beginnen!
Wo kann man Matcha-Pulver für Usucha kaufen?
Usucha oder „dünner Tee“ ist wahrscheinlich die Art von Matcha, mit der Sie vertraut sind. Dies wird mit einem Bambusbesen in eine Schüssel geschlagen, bis oben ein hellgrüner Schaum entsteht. Dieser Schaum sorgt für eine geschmeidige und luftige Konsistenz, sodass der Matcha am Ende fast wie ein Latte schmeckt.
Wenn Sie wissen möchten, wo Sie Matcha-Pulver für die Herstellung von Usucha kaufen können: Herr Henta, ein Kleinbauer in Kirishima, stellt ein tolles Matcha-Pulver her. Der Henta-Matcha hat einen sehr weichen und komplexen Geschmack und ist zu einem erschwinglichen Preis erhältlich, sodass er einer der besten Tees für Anfänger ist.
Wo kann man Matcha-Pulver für Koicha kaufen?
Koicha, auch „dicker Tee“ genannt, wird bei besonderen Teezeremonien verwendet. Dieses wird mit der doppelten Menge Pulver und der halben Menge Wasser hergestellt. Dadurch entsteht eine konzentrierte Matcha-Paste, die von Gast zu Gast weitergegeben wird.
Wenn Sie den Matcha auf diese Weise konzentrieren, verstärken sich nicht nur die gesundheitlichen Vorteile der Matcha-Teepflanze , sondern auch das Matcha-Geschmacksprofil . Wenn Sie einen normalen Matcha verwenden, wird dieser unglaublich bitter. Deshalb empfehlen wir die Verwendung eines superweichen Matcha wie dem Washimine Ceremonial Matcha Tea , der von Mr. Nakai hergestellt wird.
Herr Nakai stellt auch einen noch hochwertigeren Matcha namens Wazuka Tea Nakai Superior her, den Sie auch auf unserer Website nioteas.com erhalten können. Nakai Superior und Washimine werden beide aus der Sorte Okumidori hergestellt, die für ihren abgerundeten und weichen Geschmack ohne Bitterkeit bekannt ist.
Worauf Sie beim Kauf von Premium-Matcha achten sollten
Nachdem wir Ihnen nun ein paar Ideen gegeben haben, wo Sie Matcha-Pulver kaufen können, sprechen wir darüber, worauf Sie in Bezug auf Geschmack, Aussehen und Beschreibung des Matcha achten sollten.
Schmecken
Natürlich ist die einzig wahre Möglichkeit, einen Matcha zu bewerten, ihn zu probieren, aber wenn Sie suchen, wo Sie Matcha-Pulver online kaufen können, haben Sie diese Option wahrscheinlich nicht (es sei denn, Sie probieren unsere Matcha-Probeproben aus).
Wie schmeckt Matcha? Sie möchten einen Matcha, der einen guten Schaum erzeugen kann und einen weichen und komplexen Geschmack hat. Es sollte nicht zu bitter sein, aber viele Matcha-Trinker genießen einen Hauch von Bitterkeit. Der Geschmack sollte auch nicht zu flach sein, er sollte ein abwechslungsreiches Geschmacksprofil haben, ähnlich wie ein guter Wein.
Aussehen
Neben der Verkostung können Sie einen Matcha am besten anhand des Pulvers beurteilen. Ein Premium-Matcha sollte eine leuchtend grüne Farbe haben, nicht die mattgrüne oder gelbe Farbe, die man bei vielen billigen Matcha-Tees sieht.
Bei Premium-Matcha gibt es eine Variation von hellem Chartreuse bis zu stumpferem Kelly-Grün, die Farbe sollte jedoch immer eine gewisse Leuchtkraft aufweisen.
Beschreibung
Wenn Sie online nach einem Ort suchen, an dem Sie Matcha-Pulver kaufen können, ist das Einzige, worauf Sie wirklich Zugriff haben, die Beschreibung, aber allein daraus lässt sich immer noch viel über einen Matcha erzählen.
Der Schlüssel hier ist die Spezifität. Je genauer der Verkäufer die Beschreibung formuliert, desto besser ist der Tee. Wenn es einfach als „Matcha“ verkauft wird, stammt es wahrscheinlich aus der günstigsten Quelle.
Wenn der Tee nach Region, Sorte oder der Farm, auf der er produziert wurde, benannt ist, ist das meist ein gutes Zeichen. Es zeigt, dass der Verkäufer stolz auf die Herkunft des Tees ist und Informationen darüber weitergeben möchte.
Wo Sie Matcha-Pulver kaufen können, wenn Sie das beste Angebot wünschen
Wenn Sie für Ihr Geld das Beste herausholen möchten, können Sie bei Mr. Noike Matcha-Tee kaufen. Der meiste Premium-Matcha kann mindestens 1 US-Dollar pro Gramm kosten, aber der Noike-Matcha kostet nur einen kleinen Bruchteil davon und beinhaltet den Versand.
Dieser Matcha wird auf einer kleinen Farm außerhalb von Kyoto inmitten eines Kiefernwaldes angebaut. Dieser Wald spendet den Matcha-Pflanzen den ganzen Tag über Halbschatten, was den Tee etwas süßer macht. Es wird auch aus der Sorte Okumidori hergestellt, die für ihren Mangel an Bitterkeit bekannt ist.
Wie wird Premium-Matcha hergestellt?
Nachdem wir nun ein wenig darüber gesprochen haben, wo man hochwertiges Matcha-Pulver kaufen kann, wollen wir besprechen, warum Qualität wichtig ist. Matcha ist mehr als nur pulverisierte Teeblätter. Vor dem Mahlen müssen sie einem besonderen Verfahren unterzogen werden, sonst wird das Ergebnis unglaublich bitter.
Zunächst müssen die Matcha-Pflanzen vor der Ernte drei Wochen lang beschattet werden, um ihre Süße zu maximieren und ihre Bitterkeit zu reduzieren. Dann werden die drei besten Sprossen ausgewählt, da diese die höchsten Nährstoffe und den mildesten und süßesten Geschmack haben.
Abschließend werden die Stiele der Teeblätter entfernt, da diese den Geschmack nur beeinträchtigen. Erst dann wird der Matcha in einer großen Steinmühle zu einem feinen Pulver gemahlen.
Woran erkennt man, dass ein Matcha so hergestellt wird?
Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie hochwertiges Matcha-Pulver kaufen können, ist Spezifität der Schlüssel. Wenn ein Teeverkäufer Zeit und Ressourcen investiert hat, um sicherzustellen, dass sein Matcha mit diesen Methoden hergestellt wurde, möchte er diese Informationen weitergeben.
In der Produktbeschreibung oder auf der Website sollte erwähnt werden, wie der Tee hergestellt wurde. Sie können sehen, welche dieser Schritte zur Herstellung des Matcha durchgeführt wurden und welche übersprungen wurden.
Wo kann man Matcha-Pulver für Latte kaufen?
Wenn Sie suchen, wo Sie Matcha-Pulver kaufen können, es aber nur für Latte Macchiatos verwenden möchten, können Sie sich für Matcha in Latte-Qualität entscheiden. Dieser Matcha wird aus späteren Ernten hergestellt, aber der Vorteil ist, dass der Tee für einen Bruchteil des Preises gekauft werden kann.
Dies ist wichtig, denn wenn Sie jeden Morgen Matcha-Latte zubereiten, verbrauchen Sie in der Regel viel Matcha-Pulver. Wenn Sie großartig schmeckenden Matcha möchten, ohne Ihr Budget zu sprengen, können Sie Matcha in Latte-Qualität von Mr. Masuda kaufen.
Wer ist Herr Masuda?
Herr Masuda ist ein talentierter Teebauer in Shizuoka und setzt sich für den Anbau von grünem Tee ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien ein. Als wir Herrn Masuda besuchten, brachte er uns so viel über den Teeanbau und die Teepflanzensorten bei.
Wir haben uns auch in seine Premium-Matcha-Tees wie den Kyoto Matcha Masudaen und den Masudaen Makinohara Matcha verliebt. Diese Tees können auch bei nioteas.com gekauft werden
Vorteile von Matcha in Latte-Qualität
Matcha in Latte-Qualität ist nicht nur kostengünstiger, sondern bietet auch einen weiteren Vorteil. Wenn Sie Ihrem Matcha-Latte Milch und Zucker hinzufügen, kann dies oft den Geschmack des Matcha selbst überschatten.
Matcha in Zeremonienqualität ist weicher, aber im Falle eines Latte ist das nicht immer eine gute Sache, weil Sie einen starken Geschmack wünschen, den Sie durch die Milch schmecken können. Hier kommt der Matcha in Latte-Qualität ins Spiel.
Wenn Sie also wissen möchten, wo Sie Matcha-Pulver für Latte Macchiato kaufen können, sind Sie bei Mr. Masuda an der richtigen Adresse. Seinen Matcha finden Sie auf unserer Website, wo wir kostenlosen weltweiten Versand anbieten.
Wo kann man Matcha-Pulver für Rezepte kaufen?
Wenn Sie Matcha-Pulver für Rezepte wie Eis, Kuchen und Kekse verwenden möchten, können Sie sich für ein noch günstigeres Matcha-Pulver entscheiden. Hier empfehlen wir den Basic Latte Grade Matcha von Mr. Masuda.
Je mehr Zutaten Sie dem Matcha hinzufügen, desto weniger wichtig ist es, sich für die Premium-Zubereitung zu entscheiden. Wenn Sie beispielsweise Matcha-Kekse backen, wird das Premium-Matcha durch das Einmischen in den Teig verschwendet, sodass Sie auf das günstigere Matcha-Pulver zurückgreifen können.
Selbst wenn Sie wissen möchten, wo Sie Matcha-Pulver zum Kochen kaufen können, sollten Sie sich dennoch für Matcha entscheiden, das ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut wird. Diese Chemikalien gelangen in den Matcha und können sich negativ auf die Gesundheit auswirken.
Wo kann man Matcha-Pulver online kaufen?
Natürlich wäre es toll, wenn wir alle nach Japan gehen und direkt bei den Bauern einkaufen könnten, aber wenn Sie suchen, wo Sie Matcha-Pulver online kaufen können, können wir die ganze harte Arbeit für Sie erledigen.
Nachdem wir in den letzten Jahren durch Japan gereist sind, haben wir Dutzende Bauern getroffen und Hunderte verschiedener Teesorten probiert. Wir haben sie alle in einer Kollektion auf nioteas.com zusammengefasst und bieten Teeliebhabern auf der ganzen Welt kostenlosen Versand an.
Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie bei diesen Kleinbauern einige Tees bestellen und uns Ihre Meinung mitteilen könnten.
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diesen Artikel zu lesen. Hoffentlich haben Sie inzwischen eine bessere Vorstellung davon, wo Sie Matcha-Pulver kaufen können. Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese gerne unten in den Kommentaren hinterlassen. Bis dahin, wir sehen uns beim nächsten Mal!
