Wenn Sie jemals den Koffeingehalt von Matcha-Iri-Genmaicha gesehen haben, wissen Sie, dass er tatsächlich viel höher ist als bei einem typischen Genmaicha.
In diesem Artikel befassen wir uns mit dem Koffeingehalt von Matcha Iri Genmaicha und warum es höher ist, als Sie vielleicht denken.
Fangen wir ohne Umschweife an! ☕️
Was Sie wissen müssen, bevor Sie über Matcha-Iri-Genmaicha-Koffein sprechen
Bevor wir mit Matcha-Genmaicha-Koffein beginnen, müssen wir über ein paar Dinge sprechen. Lassen Sie uns kurz besprechen, was dieser Tee ist, wie er hergestellt wird und wie er schmeckt.
Was ist Matcha Iri Genmaicha?
Matcha iri genmaicha wird wie der Matcha Genmaicha Shizuoka im Wesentlichen durch die Kombination von Genmaicha mit Matcha-Pulver hergestellt. Wie Sie vielleicht wissen, ist Genmaicha bereits eine Kombination aus grünen Teeblättern und geröstetem Reis. Das bedeutet, dass Matcha Iri Genmaicha tatsächlich aus drei verschiedenen Zutaten hergestellt wird.
Während die Teeblätter und der geröstete Reis in der Teekanne ziehen, wird das Matcha-Pulver direkt ins Wasser abgegeben.
Dadurch ist die Farbe des Aufgusses leuchtend grün und hat auch gewisse Vorteile, wenn es um den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile des Tees geht. Es beeinflusst natürlich auch das Matcha-Genmaicha-Koffein .
Wie schmeckt Matcha Iri Genmaicha?
Wenn Sie jemals Matcha-Iri getrunken haben, wissen Sie, dass der Geschmack weitaus intensiver ist als der eines typischen Genmaicha-Tees.
Dies liegt daran, dass Sie beim Trinken zusätzlich zum aufgebrühten Tee auch tatsächlich pulverisierte Teeblätter zu sich nehmen. Natürlich erhalten Sie dadurch neben einem höheren Koffeingehalt im Matcha-Iri-Genmaicha auch mehr Geschmack.
Das kann auf jeden Fall eine gute Sache sein, da sich viele Leute über bestimmte Genmaicha beschweren, dass sie hauptsächlich nach Reis schmecken, ohne so viel von diesem klassischen japanischen Grüntee-Geschmack. Dies wird durch die Zugabe des Matcha-Pulvers behoben, das den Geschmack mehr als ausgleicht.
Warum das Matcha-Iri-Genmaicha-Koffein so viel höher ist
Um zu verstehen, warum Matcha-Iri Genmaicha Koffein enthält, müssen wir uns auf das Matcha-Pulver konzentrieren. Wir wissen, dass ein typischer gerösteter Reistee zwischen 15 und 30 mg Koffein enthält, aber durch Matcha ist der Koffeingehalt aus mehreren Gründen viel höher.
Möchten Sie erfahren, wie viel Koffein in normalem Genmaicha enthalten ist? Dieser Artikel wurde für Sie erstellt 👉 Ein wissenschaftlicher Ansatz zum Genmaicha-Koffeinspiegel
Koffein in Matcha-Pulver
Um das Matcha-Iri-Genmaicha-Koffein zu verstehen, muss man verstehen, dass Matcha-Pulver unglaublich viel Koffein enthält. Nur 1 Teelöffel hochwertiger Matcha kann bis zu 68 mg Koffein enthalten.
Das heißt, wenn Sie 2 Teelöffel Matcha-Pulver verwenden, haben Sie bereits mehr Koffein als eine Tasse Kaffee. Der hohe Koffeingehalt von Matcha ist auf den langen, arbeitsintensiven Herstellungsprozess zurückzuführen.
Wenn Sie erfahren möchten, wie viel Koffein in Matcha enthalten ist, lesen Sie vielleicht unseren Ratgeber 👉 Enthält Matcha Koffein? Es ist der Tee mit dem höchsten Koffeingehalt
Wie Matcha hergestellt wird
Um Matcha-Tee herzustellen, muss ein Bauer die Teeblätter zunächst drei Wochen lang vom Sonnenlicht fernhalten. Dadurch wird die Pflanze stark gestresst und produziert mehr Koffein sowie mehr von diesem süßen und herzhaften Theanin.
Schritt 1 – Ernte des Matcha
Als nächstes wählt der Bauer die drei obersten Triebe der Teepflanze aus. Diese werden ausgewählt, weil sie den mildesten Geschmack, aber auch den höchsten Koffeingehalt haben.
Schritt 2 - Entfernung der Stiele
Als nächstes entfernt der Landwirt tatsächlich die Stängel von den Blättern, was den Koffeingehalt noch weiter erhöht, da weniger Koffein in den Stängeln enthalten ist.
Schritt 3 – Mahlen des Pulvers
Abschließend wird der Tee in einer großen Steinmühle zu einem feinen Pulver gemahlen und direkt mit Wasser vermischt. Dies bedeutet, dass Sie das gesamte Koffein auf einmal erhalten, anstatt es langsam über mehrere Aufgüsse hinweg abzugeben.
Wenn Sie sich also das nächste Mal fragen, warum der Koffeingehalt von Matcha-Genmaicha so hoch ist, werden Sie verstehen, dass es darauf ankommt, wie das Matcha-Pulver hergestellt wird.
Um mehr darüber zu erfahren, wie Matcha hergestellt wird, empfehlen wir Ihnen dringend, unseren Leitfaden zu lesen 👉 Wie wird Matcha hergestellt?
Abschließende Gedanken zum Koffeingehalt in Genmaicha-Tee aus braunem Reis mit Matcha-Pulver
Zum Schluss addieren wir alles zusammen, um den Koffeingehalt in Genmaicha-Naturreistee mit Matcha-Pulver herauszufinden.
Alles in allem haben wir es mit 35 mg Koffein zu tun, was etwa so viel ist wie eine normale Tasse Sencha.
Matcha-Iri-Genmaicha enthält also möglicherweise nicht annähernd so viel Koffein wie einige der starken Sorten wie Gyokuro oder Matcha, aber wenn Sie den Geschmack von Genmaicha mögen, reicht das Matcha-Iri-Genmaicha-Koffein möglicherweise gerade aus, um Sie durch den Nachmittag zu bringen.
Berechnung
Dies wird berechnet, indem man davon ausgeht, dass eine Standardtasse Genmaicha 30 mg Koffein pro Tasse enthält, Matcha-Pulver 34 mg Koffein pro Gramm und ein typisches Verhältnis für Matcha-Iri-Genmaicha 100:3 beträgt.
Das bedeutet, dass 5 Gramm Genmaicha 0,15 Gramm Matcha-Pulver enthalten, aber diese kleine Menge macht einen Unterschied.
Wenn Sie erfahren möchten, wie dieser Tee in Bezug auf Koffein im Vergleich zu anderen abschneidet, sollten Sie sich unseren Artikel ansehen 👉 8 Tee mit dem niedrigsten Koffeingehalt: vom niedrigsten zum höchsten
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, unseren Leitfaden zu Matcha-Iri-Genmaicha-Koffein zu lesen. Ich hoffe, Sie fanden ihn hilfreich!
