Es gibt viele Arten japanischer Teetassen , die sich je nach Design und Zweck unterscheiden.
In diesem Artikel werden wir alle verschiedenen Arten japanischer Teetassen behandeln und sehen, was jede einzelne einzigartig macht.
Wir werden uns auch eingehend mit der Geschichte der einzelnen Produktionsstile befassen und erfahren, was Sie möglicherweise über die Teetassen sagen können, wenn Sie sie nur betrachten.
Fangen wir ohne Umschweife an! 🍵💚
Verschiedene Arten japanischer Teetassen
Zunächst halte ich es für wichtig zu erwähnen, dass in Japan nicht jeder Tee in Tassen konsumiert wird. Bei der japanischen Teezeremonie wird ein traditioneller Chawan sowohl zur Zubereitung des Tees als auch zum Trinken des Tees verwendet. Lassen Sie uns die Unterschiede zwischen der Chawan-Matcha-Schale und der Yunomi-Teetasse besprechen.
Chawan
Diese handgefertigte Teeschale aus Ton ist das perfekte Werkzeug für die Zubereitung von Matcha. Der dicke, schwere Ton speichert die Wärme gut und vermittelt zudem ein Gefühl von Wichtigkeit, sodass der Gast den Tee mit beiden Händen trinken und sich nur auf den Tee konzentrieren muss.
Der Teemeister wärmt die Teeschale vor, bevor er den Matcha-Tee zubereitet. Dadurch bleibt der Matcha länger warm und kann sogar Ihre Hände während eines kalten Morgentees erwärmen.
Der Chawan sieht ganz anders aus als eine typische Schüssel, da er eher eine zylindrische Form hat. Dies erleichtert das Aufschlagen des Matcha-Tees, da mehr Platz am Boden der Schüssel vorhanden ist und die steileren Seiten das Verschütten erschweren.
Schließlich befindet sich auf einer Seite der Teeschale meist ein kleines Muster, das bei der Teezeremonie einen wichtigen Zweck erfüllt. Wenn der Gast Tee aus der Schale trinkt, soll er das Design als Zeichen des Respekts den anderen Gästen zuwenden, damit diese beim Trinken die schönste Seite der Schale betrachten können.
Yunomi
Die Yunomi ist eine Teetasse für den täglichen Gebrauch.
Wie wir bereits erwähnt haben, soll der Chawan ein Gefühl von großer Wichtigkeit vermitteln, und das ist einer der Gründe, warum er bei der Teezeremonie verwendet wird.
Yunomi hingegen sind Teetassen, die für den Genuss einer einfacheren Tasse Tee gedacht sind.
Das soll nicht heißen, dass diese Teetassen nichts Besonderes sein könnten, da in ihrer Herstellung noch viel Arbeit und Design steckt.
Im nächsten Abschnitt werden wir die verschiedenen Yunomi-Stile und die Geschichte hinter jedem einzelnen behandeln.
Verschiedene Arten von Yunomi
Hagi
Der Hagi ist eine ältere, traditionelle Art von Yunomi, die aus Stein gefertigt wird. Der Glasurstil wurde vom koreanischen Töpferstil übernommen.
Im 15. Jahrhundert herrschte bei der Herstellung von Töpferwaren ein großer Wettbewerb zwischen Japan und Korea, und viele koreanische Töpfer wurden aufgrund ihrer Talente rekrutiert.
Dies führte in dieser Zeit zu einem stärkeren koreanischen Einfluss auf die japanische Töpferei, was sich in dieser Art japanischer Teetassen zeigt.
Möglicherweise fallen Ihnen viele Hagi-Teetassen mit diesem rissigen weißen Glasureffekt auf, da dies einer der bekanntesten Stile dieser Zeit war.
Quelle : White Hagi (Shira hagi) yunomi #49 von Mukuhara Kashun
Karatsu
Dies ist eine weitere Art japanischer Teetassen, die mit einem Hochbrennverfahren und Glasur hergestellt werden.
Die Eisenmalerei wird tatsächlich unter der Glasur aufgetragen, sodass die Textur trotz der unterschiedlichen Farbgebung gleichmäßig ist.
Diese Art von Teetassen aus Ton wurde mit der Einführung von Porzellan in Japan weniger verbreitet, erlebte jedoch seitdem dank der Hilfe von Nakazato Muan, einem berühmten japanischen Töpfer, der von 1895 bis 1985 lebte, ein Revival.
Quelle : Karatsu kohiki yunomi von Kimata Kaoru #40
Shino
Dies war die erste wirklich japanische Art weißer Glasur, die für die Yunomi-Teetassen verwendet wurde.
Eines der auffälligsten Merkmale dieser Art japanischer Teetassen sind die Oxidmarkierungen, die aus Feldspat hergestellt und hinzugefügt werden, um der Tasse Farbe und Textur zu verleihen.
Das vielleicht auffälligste Merkmal dieser Art japanischer Teetassen sind die kleinen Löcher, die überall in der Teetasse verteilt sind.
Dieser Stil wird manchmal als Zitronenschale oder „Yuzuhada“ bezeichnet, da er der Außenseite einer Zitrone ähnelt.
Quelle: Suzuki Tomio Shino Yōhen-kin Yunomi
Mashiko
Diese japanischen Teetassen haben ihren Namen von der kleinen Stadt Mashiko, wo sie ursprünglich hergestellt wurden.
Die frühesten Exemplare dieser Teetassen aus Ton hatten eine rote Farbe, da sie aus dem roten Ton hergestellt wurden, für den die Stadt berühmt war.
Ein Töpfer namens Shoji Hamada förderte mehr kreative Freiheit bei der Herstellung dieser Art japanischer Teetassen, so dass diejenigen, die im frühen 20. Jahrhundert und später hergestellt wurden, weniger von diesem Standarddesign aus rotem Ton aufweisen.
Quelle : Bwoom-Japan Galerie für traditionelle Kunst aus Japan
Wabi Sabi
Hierbei handelt es sich nicht um ein Medium der japanischen Teetasse, sondern um einen allgemeinen künstlerischen Stil. Sie werden diesen Stil in allen Arten japanischer Kunst bemerken, insbesondere wenn es um Teegeschirr geht.
Sie werden Asymmetrie, Unvollkommenheiten und mangelnde Einheitlichkeit bei dem in diesem Stil hergestellten japanischen Teegeschirr bemerken.
Die Idee besteht nicht darin, nach Perfektion zu streben, sondern Freude an den Unvollkommenheiten zu finden. Im weiteren Sinne besteht das Ziel darin, die Unvollkommenheiten im Leben und in der Natur anzunehmen und ihre Schönheit zu feiern.
Quelle: Edo Arts – Japanische Wabi-Sabi-Teetasse
Verschiedene Herstellungsarten japanischer Teetassen
Neben den verschiedenen Arten japanischer Teetassen gibt es auch unterschiedliche Herstellungsstile. Diese Produktionsstile variieren je nach dem verwendeten Medium und dem allgemeinen Geist der Handwerkskunst.
Ton
Dies sind die ursprünglichen Arten japanischer Teetassen. Es gibt Orte in Japan wie Tokoname, die natürlich vorkommenden hochwertigen Ton haben und japanische Teekannen und japanische Teetassen von ausgezeichneter Qualität herstellen. Ton ist schwerer als Porzellan, lässt sich aber leichter verarbeiten
Porzellan
Porzellan wurde erst viel später in Japan eingeführt und erfreute sich bald großer Beliebtheit. Chinesisches Porzellan galt nicht nur in Europa, sondern auch in Japan als großes Statussymbol.
Heutzutage ist Porzellan viel günstiger, daher ist es durchaus üblich, dass Tee in kleinen weißen Porzellantassen serviert wird.
