
Matcha der Einstiegsklasse
Bold matcha with moderate umami and a firmer astringent edge, for water or milk.
Matcha -Bewertungssystem von Nio Teas
Die Bezeichnung „Zeremonielle Qualität“ ist nicht reguliert, daher verlassen wir uns nicht allein auf dieses Etikett. Wir beurteilen jeden matcha nach Geschmack, Anbau, Verarbeitung, Farbe, Textur, Herkunft und optimaler Verwendung.
Latte
Grade
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Ideal für: Lattes, iced drinks & smoothies
Eintrag
Note
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Ideal für: Usucha & Lattes
Premium
Grade
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Ideal für: Usucha & Koicha
Superior
Grade
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Am besten geeignet für: Koicha & Usucha
Matcha der Einstiegsklasse Spezifikation
Alles, was diese Qualitätsstufe ausmacht – von der Ernte und Beschattung bis hin zu Geschmack, Textur und optimaler Verwendung.Ernte
First and second flush
Am besten geeignet für
Usucha & Lattes
Schmecken
Bold and brisk, with moderate umami
Farbe
Bright green
Textur
Smooth, with a firmer finish
Umami
Medium
Bitterkeit
Moderate
Adstringenz
Moderate
Schattierung
Shaded before harvest
Blattauswahl
Young leaves from the first and second flush
Ideale Vorbereitung
Usucha, and lattes where a bolder matcha is welcome
Erfahrung
Ceremonial quality at an everyday price
How to Make
Usucha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
Die Wertschätzung für japanischen Tee


Exzellent
Von Matcha Trinkern auf der ganzen Welt geliebt
Unsere Kunden bewerten uns auf Trustpilot mit 4,6 von 5 Sternen, wobei unzählige Rezensionen unseren Tee, unsere Qualität und unseren Service loben.
Häufig gestellte Fragen
Bevor Sie bestellen









