
Matcha in Premiumqualität
Vibrant green matcha with high umami and low astringency, best with water.
Matcha -Bewertungssystem von Nio Teas
Die Bezeichnung „Zeremonielle Qualität“ ist nicht reguliert, daher verlassen wir uns nicht allein auf dieses Etikett. Wir beurteilen jeden matcha nach Geschmack, Anbau, Verarbeitung, Farbe, Textur, Herkunft und optimaler Verwendung.
Latte
Grade
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Ideal für: Lattes, iced drinks & smoothies
Eintrag
Note
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Ideal für: Usucha & Lattes
Premium
Grade
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Ideal für: Usucha & Koicha
Superior
Grade
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Am besten geeignet für: Koicha & Usucha
Matcha in Premiumqualität Spezifikation
Alles, was diese Qualitätsstufe ausmacht – von der Ernte und Beschattung bis hin zu Geschmack, Textur und optimaler Verwendung.Ernte
First harvest, first flush — ichibancha
Am besten geeignet für
Usucha & Koicha
Schmecken
Deep, complex and intensely umami-rich
Farbe
Deep, vibrant green
Textur
Exceptionally smooth and creamy
Umami
High
Bitterkeit
Low
Adstringenz
Low
Schattierung
Extended shading before harvest
Blattauswahl
Finest young leaves
Ideale Vorbereitung
Usucha and koicha
Erfahrung
Ceremonial matcha for every day
How to Make
Usucha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
Die Wertschätzung für japanischen Tee


Exzellent
Von Matcha Trinkern auf der ganzen Welt geliebt
Unsere Kunden bewerten uns auf Trustpilot mit 4,6 von 5 Sternen, wobei unzählige Rezensionen unseren Tee, unsere Qualität und unseren Service loben.
Häufig gestellte Fragen
Bevor Sie bestellen



























