So bereiten Sie den besten grünen Eistee zu
Wenn es darum geht, den besten grünen Eistee zuzubereiten, müssen Sie sicherstellen, dass Sie den richtigen Tee auswählen und die richtigen Richtlinien befolgen. Hier sind einige Dinge, die Sie bei der Zubereitung Ihres grünen Eistees beachten sollten.
Wählen Sie einen guten Tee für das Rezept für grünen Eistee
Bestimmte Teesorten eignen sich gut für das Rezept für grünen Eistee, andere hingegen nicht ganz so gut. Unserer Erfahrung nach sind Fukamushi Sencha und Gyokuro die besten Tees für Cold Brew. Diese Tees haben einen kräftigen Geschmack, der bei der Zubereitung mit kaltem Wasser nicht verdünnt wird, und neigen dazu, schöne fruchtige Geschmacksprofile anzunehmen.
Wenn Sie auf der Suche nach dem besten grünen Eistee sind und Gyokuro mögen, sollten Sie den Gyokuro Sasa Hime probieren
Blatt-Wasser-Verhältnis
Der Schlüssel zur Zubereitung des besten grünen Eistees liegt im Blatt-Wasser-Verhältnis. Wenn Sie zu viel Wasser und zu wenig Teeblätter verwenden, erhalten Sie einen verdünnten Geschmack. Wir empfehlen 5 Gramm Blätter und 250 ml Wasser.
Das mag wie eine Menge Teeblätter erscheinen, aber in diesem Rezept für grünen Eistee fügen Sie dem Getränk Eiswürfel hinzu. Deshalb sollten Sie mit einem etwas stärkeren Tee beginnen, damit er nicht verwässert wird.
Brühzeit
Wenn es darum geht, grünen Eistee zuzubereiten, müssen Sie hier wirklich experimentieren. Wir haben normalerweise herausgefunden, dass 3 Stunden kaltes Aufbrühen für grünen Eistee genau das Richtige sind, aber wir ermutigen die Leute, mit der Zeit herumzuspielen.
Denken Sie daran, dass Sie den grünen Eistee immer länger aufbrühen können, aber nicht kürzer. Nachdem etwa eine Stunde vergangen ist, gießen Sie ein wenig von dem grünen Eistee hinein und prüfen Sie, ob Ihnen der Geschmack gefällt. Wenn es nicht stark genug ist, brauen Sie weiter, bis Sie den Geschmack erhalten, der Ihnen gefällt. Dies ist eine großartige Möglichkeit, die Rezepte für grünen Eistee individuell anzupassen.
Wenn Sie ein Experte für kalt gebrühten Tee werden möchten, lesen Sie vielleicht diesen Leitfaden zur schnellen Auffrischung 👉 Kalt gebrühter grüner Tee, erklärt von Teeexperten
Ist grüner Eistee gut für Sie?
Nachdem wir nun darüber gesprochen haben, wie man grünen Eistee zubereitet, stellt sich die Frage, ob grüner Eistee gut für Sie ist? Solange man ihn ohne Zusatzstoffe zubereitet, ist grüner Eistee ein sehr gesundes Getränk. Es enthält keinen Zucker, keine Chemikalien und kaum Kalorien.
So machen Sie grünen Eistee noch besser für sich
Wenn Sie wissen möchten, wie Sie grünen Eistee noch besser für sich zubereiten können, fügen Sie einfach ein paar gesunde Zusatzstoffe hinzu. Wenn Sie beispielsweise Ihrem grünen Eistee ein paar Pfefferminzblätter hinzufügen, verstärken Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch die Antioxidantien.
Zitrone und Limette sind außerdem sehr reich an Antioxidantien und diese Geschmacksrichtungen können das Rezept für grünen Eistee ergänzen.
Vorteile von eisgekühltem Grüntee
Wir haben also abgedeckt, ob grüner Eistee gut für Sie ist, aber warum ist er gut für Sie? Es gibt viele verschiedene Vorteile von grünem Eistee, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Lassen Sie uns einige der Highlights behandeln!
Übrigens, wenn Sie erfahren möchten, welche Tees den höchsten Koffeingehalt haben, können Sie diesem Leitfaden hier folgen 👉 Vorteile von grünem Tee und warum Sie ihn jeden Tag trinken sollten
Weniger Koffein
Bei höheren Temperaturen wird Koffein besser extrahiert. Aus diesem Grund enthält eisgekühlter grüner Tee weniger Koffein als heiß aufgebrühter grüner Tee. Ist grüner Eistee also gut für Sie? Wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, ist das der Fall!
Die Menge an Koffein in Ihrem grünen Eistee hängt von der Teesorte ab, die Sie verwenden. Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, solltest du diesen Ratgeber lesen 👉 Welcher Tee hat das meiste Koffein?
Weniger Säure und Bitterkeit
Glücklicherweise sind die bitteren Bestandteile des Teeblatts schwerer zu extrahieren. Sie erfordern entweder eine höhere Temperatur oder eine längere Brühzeit. Aus diesem Grund hat eisgekühlter grüner Tee tendenziell weniger Bitterkeit als heiß aufgebrühter Tee.
Der grüne Eistee wird einen weicheren und süßeren Geschmack haben, solange Sie die richtige Teesorte verwenden. Wie Sie sehen, gehen die Vorteile von grünem Eistee über die Gesundheit hinaus!
Antioxidantien
Einer der Vorteile von grünem Eistee sind natürlich die Antioxidantien. Während Antioxidantien wie Catechine am besten bei höheren Temperaturen extrahiert werden, sind in Ihrem grünen Eistee immer noch welche enthalten.
Wie bereite ich grünen Eistee zu, wenn ich nicht über die richtigen Werkzeuge verfüge?
Wir werden oft gefragt, wie ich grünen Eistee ohne Hilfsmittel wie Brühflaschen oder Teekannen zubereiten kann. Die Antwort ist einfach: Sie brauchen nur zwei Tassen und ein Sieb. Geben Sie die Teeblätter in eine der Tassen und gießen Sie das Wasser hinein.
Sobald der Tee fertig gebrüht ist, stellen Sie ein Teesieb auf die zweite Tasse und geben Sie den eisgekühlten Grüntee hinein. Der Tee hat in der ersten Teetasse genügend Platz, um sich auszudehnen, und dann werden die Blätter auf dem Weg zur zweiten Teetasse herausgefiltert.
Weitere Rezepte für grünen Eistee
Wenn Sie auf der Suche nach einer anderen Art von grünem Eistee sind, sollten Sie dieses Rezept für einen eisgekühlten Erdbeer-Hafer-Matcha-Latte ausprobieren.
Dies kombiniert die Aromen von grünem Eistee mit dem süßen und milden Geschmack von Erdbeere und Hafermilch. Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!
