Himbeer- Matcha Latte mit frischem Beerengeschmack

Name: Himbeer Matcha Latte – unwiderstehlich spritzig
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Getränk
Cuisine: japanisch
Ingredients: 1 Teelöffel Premium-Matcha Latte-Pulver; ½ Tasse Wasser (warm, nicht kochend); ½ Tasse Milch nach Wahl; Eiswürfel; 1–2 EL Himbeersirup (oder bereiten Sie Ihren eigenen Sirup nach dem untenstehenden Rezept zu)

Published: 12. Mär 2026
Updated: 2. Okt 2026

Himbeer Matcha Latte – unwiderstehlich spritzig

Nio-Team

Servings

1 Getränk

Prep Time

5 Minuten

Cook Time

5 Minuten

Calories

180

Cuisine

japanisch

Ingredients

1 Teelöffel Premium-Matcha Latte-Pulver
½ Tasse Wasser (warm, nicht kochend)
½ Tasse Milch nach Wahl
Eiswürfel
1–2 EL Himbeersirup (oder bereiten Sie Ihren eigenen Sirup nach dem untenstehenden Rezept zu)

Directions

Bereiten Sie die Matcha Himbeer-Basis vor.

Sieben Sie 1 Teelöffel Matcha-Pulver in eine Schüssel, um Klümpchen in Ihrem Himbeer Matcha Latte zu vermeiden. Geben Sie ½ Tasse warmes Wasser (ca. 80 °C) hinzu und schlagen Sie die Mischung mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer kräftig auf, bis sie glatt und leicht schaumig ist. So erhalten Sie die perfekte Basis für Ihren Himbeer matcha -Tee.

Bereiten Sie den Himbeer- Matcha Latte zu

Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln. Gieße den Himbeersirup über das Eis, um die süße Basis für dein Himbeer- matcha -Rezept zu schaffen. Füge nun langsam deine bevorzugte Milch hinzu, um einen Schichteffekt ähnlich dem eines Himbeer- matcha -Getränks von Starbucks zu erzielen.

Schichten Sie Ihren Himbeer Matcha Latte

Gieße den vorbereiteten matcha vorsichtig über die Milch. Beobachte, wie sich in deiner matcha Himbeer-Kreation wunderschöne Schichten bilden. Vor dem Trinken umrühren, damit sich der erdige matcha Geschmack mit der süßen Beerennote verbindet.

Garnieren Sie Ihren Himbeer- Matcha Latte

Garnieren Sie Ihren Himbeer Matcha Latte mit frischen Himbeeren für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik. Sofort servieren und dieses erfrischende, hausgemachte Himbeer- Matcha Latte -Rezept genießen.

Wie man hausgemachten Himbeersirup herstellt

Für den Sirup dieses Himbeer- matcha -Rezepts 1 Tasse Wasser, 2 Tassen Himbeeren (frisch oder gefroren) und 1 Tasse Rohrzucker in einem kleinen Topf vermengen. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Den Himbeer- Matcha Sirup abkühlen lassen

Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Je länger die Himbeeren ziehen, desto intensiver wird der Geschmack Ihres Himbeer Matcha Latte . Durch ein feines Sieb in eine Schüssel abseihen, 1 TL Vanilleextrakt (optional) unterrühren und in ein Glas füllen. Vor dem Verschließen vollständig abkühlen lassen. Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.

Wenn dir dieses Himbeer- matcha -Rezept gefällt, findest du im 👉 Erdbeer Matcha Latte -Rezept eine weitere Sirup-Variante. Du kannst beide Sirupe im Kühlschrank aufbewahren und je nach Lust und Laune mischen.

So verbessern Sie Ihren Himbeer- Matcha Latte

Dieser Himbeer Matcha Latte schmeckt schon pur hervorragend, aber wenn Sie ihn noch etwas aufpeppen möchten, gibt es ein paar Tricks, die Sie ausprobieren können.

Verbessere dein Matcha

Hochwertiger matcha verleiht Ihrem Himbeer- matcha Tee einen weicheren Geschmack und eine leuchtendere grüne Farbe, die einen wunderschönen Kontrast zum rosa Sirup bildet. Vielleicht möchten Sie auf matcha nach Zeremonienart umsteigen – der Unterschied ist wirklich spürbar! Alles Wissenswerte über matcha erfahren Sie in unserem 👉 Matcha -Komplettleitfaden von japanischen Teeexperten .

Tausche die Milchsorten aus

Für einen cremigeren Himbeer Matcha Latte Latte probieren Sie Hafer- oder Pistazienmilch. Sie können den Zuckergehalt Ihres Himbeer- matcha -Rezepts reduzieren, indem Sie frisches Himbeerpüree anstelle von Sirup verwenden. Inspiration für Pistazienmilch finden Sie in diesem Rezept für einen 👉 Pistazien- Matcha Latte .

Suchen Sie nach weiteren kreativen Matcha Latte -Ideen? Entdecken Sie unsere gesamte Sammlung an 👉 Matcha Latte -Rezepten für mehr Inspiration.