Alles, was Sie über den National Hot Tea Month wissen müssen

Es ist endlich soweit und der nationale Monat des heißen Tees hat begonnen! Der nationale Monat des heißen Tees kann ein spannendes, aber auch verwirrendes Konzept sein. In diesem Artikel beantworten wir daher einige häufig gestellte Fragen.

Zu diesen Fragen gehören: Was ist der nationale Monat des heißen Tees? Wie ist der nationale Monat des heißen Tees entstanden? Und wie feiert man den nationalen Monat des heißen Tees?

Ich hoffe, Sie haben nach dem Lesen dieses Artikels ein besseres Verständnis für den Monat und eine gute Vorstellung davon, wie Sie ihn feiern können.

 

Nationaler Monat des heißen Tees – ausführlich erklärt im Video

Wir haben ein ausführliches Video auf unserem YouTube-Kanal veröffentlicht, in dem wir Schritt für Schritt erklären, was der Nationale Monat des heißen Tees ist. Es würde uns sehr freuen, wenn ihr euch das Video anseht. Wenn ihr etwas gelernt habt und es euch gefallen hat, lasst uns unbedingt ein Like da, kommentiert und abonniert unseren YouTube-Kanal für mehr solcher Inhalte. 👍

 

 

Wann ist der Nationale Monat des heißen Tees?

Bevor wir uns mit der Frage beschäftigen, was der nationale Monat des heißen Tees ist, klären wir zunächst, wann er stattfindet. In den Vereinigten Staaten wird er im Januar begangen. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Internationalen Tag des Tees am 22. Mai oder dem Nationalen Eistee-Tag am 10. Juni. 

 

Was ist der Nationale Heiße-Tee-Monat?

nationaler heißer Teemonat

Nachdem wir geklärt haben, wann der nationale Monat des heißen Tees ist, sprechen wir nun darüber, was dieser Monat überhaupt ist. Im Januar dreht sich alles darum, heißen Tee zu genießen. Es ist kein Zufall, dass dieser Monat in einen der beiden kältesten Monate des Jahres fällt, denn es ist die perfekte Zeit, es sich mit einer Tasse Ihres Lieblingstees gemütlich zu machen. 

Da es sich um den „nationalen“ und nicht um den „internationalen“ Monat des heißen Tees handelt, wird dieser Brauch eigentlich nur in den Vereinigten Staaten gepflegt, obwohl Teeliebhaber weltweit diesen Monat anerkennen. Welcher wahre Teeliebhaber würde schon eine Gelegenheit ausschlagen, mehr Tee zu trinken?

 

Geschichte der heißen Tees in den Vereinigten Staaten

 

Bostoner Teeparty

Auch wenn einem beim Gedanken an heißen Tee vielleicht zuerst England in den Sinn kommt, spielt Tee auch in der Geschichte und Kultur der Vereinigten Staaten eine wichtige Rolle. Das wohl bekannteste Beispiel für den rebellischen Geist dieser ehemaligen Kolonie ist die Boston Tea Party. In vielerlei Hinsicht war dieses Ausschütten von Tee in den Hafen der Auslöser der Revolution und führte zur Gründung des Landes.

 

Schwarzer Tee ist die im Land am häufigsten konsumierte Teesorte.

Schwarzer Tee ist seit jeher die beliebteste Teesorte in den Vereinigten Staaten und wird meist als Eistee getrunken. Der sogenannte „süße Tee“ ist zu einem Symbol des amerikanischen Südens geworden, und noch heute bereiten Familien in den Südstaaten dieses süße Getränk nach denselben Rezepten zu, die seit Generationen weitergegeben werden.

Im Süden gibt es tatsächlich nur eine Handvoll Teeplantagen. South Carolina ist wohl einer der bekanntesten Bundesstaaten für seinen Teeanbau, da er von milden Wintern, saisonalen Regenfällen und einer leichten Höhenlage profitiert. Natürlich ist die Teekultur in den Vereinigten Staaten im Vergleich zu Ländern wie Japan eher bescheiden, aber immerhin gibt es dort einen ganzen Monat, der dem Genuss von heißem Tee gewidmet ist!

 

Wie man den Nationalen Monat des heißen Tees feiert

Nachdem wir nun wissen, was der nationale Monat des heißen Tees ist, wollen wir ein wenig darüber sprechen, wie man ihn feiern kann! 

Die einfache Antwort lautet: Natürlich können Sie den nationalen Monat des heißen Tees feiern, indem Sie Tee trinken. Wir möchten Ihnen aber eine Liste mit Teesorten vorstellen, die wir Ihnen für diesen Monat empfehlen. Diese Tees schmecken am besten heiß. Kaltgebrühte Tees heben wir uns für Juni auf, denn jetzt ist es draußen kalt und wir möchten, dass Sie eine schöne, warme Tasse Tee genießen können.

 

Auswahl der feinsten heißen Teesorten

Hojicha

Zuerst haben wir hojicha . Dieser Gerösteter Grüntee ist perfekt, um den Nationalen Monat des heißen Tees zu feiern. Beim Röstprozess tauschen die Teeblätter ihre natürlichen, frischen und pflanzlichen Aromen gegen wärmere Noten von Kaffee, Karamell und Schokolade. Die gerösteten Blätter sind außerdem weniger empfindlich gegenüber höheren Wassertemperaturen, sodass Sie hojicha richtig heiß aufbrühen können, wenn Sie möchten. Wir empfehlen, 5 Gramm Blätter und 150 ml Wasser mit einer Temperatur von etwa 79 Grad Celsius zu verwenden.

 

Kukicha

Der nächste Tee auf unserer Liste ist Kukicha . Während die meisten japanischen Grüntees aus den Blättern der Teepflanze hergestellt werden, enthält kukicha auch viele Stängel. Diese Stängel sind koffeinhaltiger, milder im Geschmack und können etwas heißer aufgebrüht werden, ohne dass sie stark bitter werden. Der kukicha osada ist ein angenehm leichter und blumiger Tee, der von der Familie Osada in Shizuoka hergestellt wird.

Der Tee wird im sogenannten Bio-Dorf Isagawa angebaut, wo sich eine Gruppe kleiner Teebauern dazu verpflichtet hat, grünen Tee ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien anzubauen. 

 

fermentierter japanischer Tee

Nadeshiko Rose

Um das Ganze noch etwas interessanter zu gestalten, bieten wir auch den japanischen fermentierten Tee Nadeshiko Rose an. Die Nadeshiko rose ist eine seltene japanische Fermentationsteesorte. Während die meisten japanischen Tees Grüntees sind, gehört dieser Tee zu einer anderen Kategorie, den sogenannten „postfermentierten Tees“. 

In diesem Fall werden die Teeblätter mit Koji fermentiert, das auch zur Herstellung anderer japanischer Klassiker wie Sojasauce, Sake und Miso verwendet wird. Durch diese Fermentation erhält der Tee seine einzigartige rosa Farbe und einen kräftigeren Geschmack mit einem Hauch von Erdbeere. Dieser Tee kann mit heißem Wasser zubereitet werden und ist somit die perfekte Wahl für den japanischen Teemonat!

 

Bancha

Bancha ist ein weiterer hervorragender Tee, der heiß aufgebrüht werden kann. Nach sencha ist bancha die zweitbeliebteste Teesorte in Japan. Er wird aus den älteren, weiter unten an der Teepflanze wachsenden Teeblättern hergestellt. Diese Blätter sind fester, mineralstoffreicher und enthalten weniger Koffein. 

Dieser Tee eignet sich hervorragend für den Abend. Er beruhigt den Magen und wird daher oft nach dem Essen getrunken. Außerdem enthält er weniger Koffein. Während jüngere Teeblätter für ihren frischen, pflanzlichen Geschmack bekannt sind, ist der Geschmack von bancha subtiler, mit erdigen Holznoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

 


Matcha Latte

Und schließlich haben wir das Matcha Latte -Pulver . An kalten Tagen geht nichts über einen perfekt zubereiteten Matcha Latte . Dieses Getränk kann sehr wohltuend und genussvoll sein und ist zudem ein idealer Einstieg in die Welt des japanischen Grüntees. 

Die kräftigen Aromen, für die japanische Grüntees bekannt sind, sind vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, aber mit etwas Hafermilch und einer Prise Zucker lassen sie sich leichter genießen! Für matcha Lattes empfehlen wir Matcha für Latte . Diesen Tee haben wir bei unserem Besuch auf Mr. Masuda Teeplantage in Shizuoka entdeckt. Er ist günstiger als Premium-Matcha und hat ein intensives Aroma, das sich auch in der Hafermilch gut entfaltet. Wie alle unsere Tees wurde auch dieser ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut.

 

Fazit zum Nationalen Heißen-Tee-Monat

Vielen Dank, dass ihr euch die Zeit genommen habt, dieses Video anzusehen. Wenn ihr diesen Kanal unterstützen möchtet, würden wir uns sehr freuen, wenn ihr einige unserer Teesorten probiert und uns eure Meinung dazu mitteilt. Wir würden uns auch sehr freuen, wenn ihr dieses Video liken und unseren Kanal abonnieren würdet, um in Zukunft weitere Videos dieser Art zu sehen. Bei Fragen zu Grüntee könnt ihr diese gerne unten in den Kommentaren stellen. Bis zum nächsten Mal! 

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