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Shincha Yakushima Yabukita

Shincha Yakushima Yabukita

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Erfahren Sie alle Geheimnisse des Shincha Yakushima Yabukita

Der Shincha Yakushima Yabukita ist ein kΓΆstlicher Tee, der erstmals im FrΓΌhjahr eines jeden Jahres auf der wunderschΓΆnen Insel Yakushima geerntet wird

Schmecken

Entdecken Sie die Ergebnisse der 4-stufigen Teeverkostungsmethode von Nio Teas

Um den Geschmack des Shincha Yakushima Yabukita zu beurteilen, suchen wir nach einer Kombination des Aromas und auch nach der Art und Weise, wie der Tee mit dem Gaumen interagiert. Erzeugt es eine Trockenheit, SÀure, MineralitÀt, Süße oder Umami? Wir bewerten auch die Textur des Tees, auch bekannt als Mundgefühl. Schließlich bewerten wir den Sencha-Tee anhand des pflanzlichen Geschmacksprofils, da dies ein gemeinsames Merkmal der meisten Sencha-Tees ist.

Schritt 1 – Beobachten des Erscheinungsbildes

Dies ist ein loser Blatt japanischer Sencha-GrΓΌntee und die BlΓ€tter sind auf der helleren Seite, da der Tee nicht schattiert ist und sie mit einigen kleineren Blattpartikeln zu engen Nadelformen gerollt sind.

Schritt 2 – Beurteilung des Aromas

Das Aroma der losen Sencha-GrΓΌntee-BlΓ€tter ist frisch und zitronig, mit einem kleinen Hauch dieser pflanzlichen Noten

Schritt 3 – Verkostung des Tees

Dieser Tee beginnt mit einer leichten Süße, die bald in ein weiches Umami übergeht. Im mittleren Gaumen beginnt der Tee in diese leicht stÀrkehaltigen Getreidenoten überzugehen. Der Tee rundet mit einer leichten Frische ab.

Schritt 4 – Beurteilung des GaumengefΓΌhls

Die Struktur dieses Sencha ist gut geordnet, beginnend mit der Süße, die den Gaumen beruhigt, und geht spÀter in einige der komplexeren Geschmacksnoten über. Der Abgang hinterlÀsst am Gaumen eine reinigende und kâstliche SÀure.

100 % biologisch angebaut und aus ethischen Quellen bezogen

Wir bei Nio sind stolz darauf, mit Teebauern zusammenzuarbeiten, die unser Engagement fΓΌr ΓΆkologische Anbaumethoden teilen und auf den Einsatz schΓ€dlicher Pestizide oder Chemikalien verzichten. Wir sind fest davon ΓΌberzeugt, dass dieser natΓΌrliche Ansatz nicht nur den Geschmack des Tees verstΓ€rkt, sondern auch die Nachhaltigkeit und VitalitΓ€t der Teefelder fΓΆrdert.

Basierend auf unserer Erfahrung kultivieren Teeplantagen, die biologische Anbautechniken anwenden, robuste und gesunde Teepflanzen und fΓΆrdern gleichzeitig ein vielfΓ€ltiges Γ–kosystem, das eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergt. Wir engagieren uns fΓΌr die UnterstΓΌtzung umweltfreundlicher und nachhaltiger Teeproduktionsmethoden und sind bestrebt, unseren geschΓ€tzten Kunden Tees von bester QualitΓ€t anzubieten.

Nio Teas Einzigartiger Beschaffungsprozess aus biologischem Anbau

  • Wir fΓΌhren sorgfΓ€ltige Geschmackstests durch, um das perfekte Geschmacksprofil fΓΌr jeden Tee zu ermitteln und sicherzustellen, dass nur die besten Tees in unsere Sammlung gelangen.
  • Wir kommunizieren direkt mit Teebauern, um Einblicke in ihre ΓΆkologischen und chemiefreien Anbaupraktiken zu erhalten und bauen starke Beziehungen auf, die auf gegenseitigem Respekt basieren
  • Wir besuchen die Teefelder persΓΆnlich, um die QualitΓ€t der Pflanzen und Produktionsanlagen zu beurteilen
  • Wir untersuchen das umliegende Γ–kosystem, um den Erhalt der Pflanzen- und Wildtierarten sicherzustellen

JAS-zertifiziert

Bei Nio arbeiten wir mit Teebauern zusammen, die pestizid- und chemiefreie Anbaumethoden priorisieren. Einige unserer Tees, wie zum Beispiel der Shincha Yakushima Yabukita, tragen stolz das JAS-Logo, das auf die Einhaltung der strengen japanischen Landwirtschaftsstandards hinweist. Diese Standards verbieten strikt den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien im Teeanbau.

Von unseren grâßeren Partnerlandwirten verlangen wir die JAS-Zertifizierung, die durch umfassende Bodenproben und -analysen erreicht wird. Dadurch wird sichergestellt, dass ihre Tees den hâchsten Ansprüchen an QualitÀt und Nachhaltigkeit genügen.

Wir verstehen auch, dass kleinere Teebauern mΓΆglicherweise nur ΓΌber begrenzte Ressourcen fΓΌr Bodentests verfΓΌgen. Deshalb nehmen wir ihre Tees gerne mit dem Label β€žpestizidfreiβ€œ an und geben ihnen so die MΓΆglichkeit, ihre Tees zu prΓ€sentieren und gleichzeitig unserem Engagement fΓΌr Nachhaltigkeit und Exzellenz gerecht zu werden.

So bereiten Sie den Tee zu

Um dieses Shincha Yakushima Yabukita zuzubereiten, kΓΆnnen Sie Wasser mit niedrigerer Temperatur und einer kΓΌrzeren BrΓΌhzeit verwenden. 1 Minute sollte die perfekte Ziehzeit sein, um diesem grΓΌnen Tee ein kΓΆstliches Aroma zu verleihen.

  • Schritt 1

    Erhitzen Sie zunΓ€chst das Wasser auf eine Temperatur von 60 Grad Celsius, was die perfekte Temperatur fΓΌr diesen Shincha Yakushima Yabukita ist

  • Schritt 2

    Geben Sie 5 Gramm Shincha Yakushima Yabukita in Ihre Teekanne und gießen Sie dann 150 ml des zuvor erhitzten Wassers hinein.

  • Schritt 3

    Lassen Sie die TeeblΓ€tter 1 Minute lang ungestΓΆrt im Wasser ziehen. Dies sollte ausreichend Zeit sein, damit sich die TeeblΓ€tter ΓΆffnen und ihr Aroma an das Wasser abgeben kΓΆnnen.

  • Schritt 4

    Nachdem die Ziehzeit abgelaufen ist, kânnen Sie Ihr Shincha Yakushima Yabukita ausschenken. Die Teekanne sieben die BlÀtter beim Einschenken automatisch aus, damit sie nicht in Ihrer Tasse landen. Genießen Sie Ihren Tee!

  • 2. Aufguss

    Werfen Sie die BlÀtter nicht nach nur einem Aufguss weg! Der Shincha Yakushima Yabukita kann noch 2-3 Mal aufgebrüht werden, bevor er an Geschmack verliert. Um den Tee aufzugießen, kânnen Sie zusÀtzliches heißes Wasser in die Teekanne gießen und die BlÀtter 20 Sekunden lang ziehen lassen.

  • Kaltes GebrΓ€u

    Wir empfehlen, den Shincha Yakushima Yabukita nicht kalt aufzubrΓΌhen

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Notwendiges Teegeschirr

Um eine kâstliche Tasse dieses Shincha Yakushima zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, in eine Kyusu-Teekanne zu investieren, falls Sie noch keine haben. Die ideale Teekanne hierfür ist die Fukamushi-Teekanne, die über einen runden Metallfilter verfügt, der das Heraussieben der TeeblÀtter beim Eingießen erleichtert.

Alternative ohne Teegeschirr

Wenn Sie keinen Zugang zu einer Teekanne haben, müssen Sie auf diesen Tee nicht verzichten! Am nÀchstbesten verwenden Sie für die Zubereitung Ihres Shincha Yakushima Yabukita ein Teesieb. Dadurch werden nicht nur die TeeblÀtter beim Eingießen getrennt, sondern auch der Aufguss gestoppt, sodass der Tee nicht zu lange zieht.

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Produktionsstandort und Landwirt

Informationen zum Bauernhof

Eingebettet in die ΓΌppigen Berge betreibt die Familie Fujiwara einen kleinen Teegarten, in dem sie mit Liebe und Sorgfalt den Shincha Yakushima Yabukita-Tee in Handarbeit herstellt. Fujiwara-sans Leidenschaft fΓΌr den Bio-Teeanbau hat nicht nur seinen eigenen Traum vom Besitz eines Bio-Teegartens erfΓΌllt, sondern auch den Weg fΓΌr Pionierarbeit im Bio-Anbau in der Region geebnet. Es ist wirklich ein Privileg, mit einem so engagierten und visionΓ€ren Landwirt zusammenzuarbeiten.

Bezogen auf Yakushima

Japan

Der Shincha Yakushima Yabukita-Tee wird auf der malerischen Insel Yakushima im sΓΌdlichsten Teil Japans angebaut. Diese Insel ist mit reichlich NiederschlΓ€gen, bergigem GelΓ€nde und einem milden subtropischen Klima gesegnet und schafft ideale Bedingungen fΓΌr den Anbau von japanischem GrΓΌntee. Bei unserem Besuch auf der Insel Yakushima waren wir nicht nur von der ΓΌppigen Tierwelt fasziniert, sondern auch vom unermΓΌdlichen Engagement der Menschen vor Ort fΓΌr deren Erhaltung.

Sorten- und Teepflanzensorte

Wie der Name vermuten lΓ€sst, wird der Shincha Yakushima Yabukita aus der Sorte Yabukita hergestellt, der in Japan am hΓ€ufigsten vorkommenden Teepflanzensorte.

  • Yabukita

    Die Yabukita ist die beliebteste Teepflanzensorte in Japan und macht 75 % der gesamten Teeproduktion aus. Ein Teil davon ist auf den Geschmack zurΓΌckzufΓΌhren, den es erzeugt. Die Yabukita-Sorte erzeugt diese starken, pflanzlichen Geschmacksprofile, die viele Teetrinker schΓ€tzen und die zu ihrer Beliebtheit beitragen.

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Kostenloser weltweiter Versand und Lieferung

Alle Bestellungen sind fΓΌr den kostenlosen Versand qualifiziert und wir legen Wert darauf, den kostengΓΌnstigsten Versanddienstleister zu verwenden, der fΓΌr Ihr Land verfΓΌgbar ist. Die geschΓ€tzte Lieferzeit betrΓ€gt in der Regel 5–7 Tage fΓΌr Kunden in den USA und der EU und etwa 10 Tage fΓΌr Kunden außerhalb dieser Regionen. Gegen eine zusΓ€tzliche GebΓΌhr bieten wir je nach Land auch schnellere Versandoptionen an.

Bestellprobleme

Sollten bei Ihrer Bestellung Probleme auftreten, kontaktieren Sie uns bitte umgehend per E-Mail an info@nioteas.com, da dies die beste Plattform fΓΌr Kundendienstanfragen ist. FΓΌr schnelle Fragen kΓΆnnen Sie uns auch per Direktnachricht auf Instagram unter @nio_japanese_green_tea kontaktieren.

Zahlungen

Wir akzeptieren alle gΓ€ngigen Kreditkarten, Paypal und Apple Pay zur Zahlung. Wenn Sie lieber per BankΓΌberweisung bezahlen mΓΆchten, wΓ€hlen Sie einfach die Option beim Bezahlvorgang aus und wir teilen Ihnen dann die weiteren Details mit. Ihre Bestellung wird versendet, sobald die Zahlung erfolgreich verarbeitet wurde.

RΓΌckgabe & Erstattung

Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass jeder Kunde ein positives Teeerlebnis mit Nio hat. Wenn Sie mit dem von Ihnen erhaltenen Tee unzufrieden sind, teilen Sie uns dies bitte mit. Wir senden Ihnen dann gerne einen Ersatz zu. Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle.

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