Bei so vielen verschiedenen Matcha-Werkzeugen ist es schwierig zu wissen, wo man anfangen soll. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, welche Matcha-Accessoires Sie unbedingt haben möchten und auf welche Sie verzichten können.
Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie das perfekte Matcha-Werkzeugset basierend auf Ihrem individuellen Stil und Ihren Bedürfnissen zusammenstellen.
Lass uns anfangen! 🍵
Matcha-Werkzeuge – Utensilien, die bei der japanischen Teezeremonie verwendet werden
Matcha-Werkzeuge zum Aufbewahren
Bevor wir also überhaupt eine Schüssel Matcha-Tee zubereiten, müssen Sie den Matcha richtig aufbewahren. Matcha ist äußerst empfindlich gegenüber Licht, Hitze und Feuchtigkeit und kann bei unsachgemäßer Lagerung schnell an Qualität verlieren.
Teedose oder Natsume
Die Teedose, auch Natsume genannt, kann eines der wichtigsten Matcha-Werkzeuge sein, wenn Sie eine formelle Teezeremonie durchführen. Glücklicherweise funktionieren viele Matcha-Dosen fast wie eine Teedose und bieten einen bequemen Verschluss, der Luft und Feuchtigkeit aus Ihrem Matcha-Tee fernhält.
Unser zeremonielles Matcha wird in Dosen geliefert, die eine längerfristige Lagerung ermöglichen. Wenn Sie Matcha kaufen, das in einer Packung geliefert wird, möchten Sie möglicherweise in eine Teedose investieren, um ihn frisch zu halten, andernfalls benötigen Sie ihn möglicherweise nicht.
Matcha-Werkzeuge zum Sieben
Sobald Sie bereit sind, Ihren Matcha zu verwenden, kommen zwei weitere Matcha-Zubehörteile ins Spiel. Sobald der Matcha geöffnet ist, beginnt er auf natürliche Weise Klumpen zu bilden, da er der Luftfeuchtigkeit ausgesetzt wird.
Aus diesem Grund empfehlen wir, das Matcha-Pulver zu sieben, damit Sie diese Klumpen auflösen und das Matcha gleichmäßiger mit dem Wasser vermischen können. Hier sind zwei Matcha-Tools, die Sie dafür verwenden können.
Furui – Matcha-Sieb
Dies ist ein wichtiger Teil der Matcha-Tee-Ausrüstung , da Sie damit die Klumpen vor der Zubereitung des Matcha-Tees leicht aufbrechen können. Stellen Sie einfach das Sieb auf die Matcha-Schüssel, geben Sie 2 Gramm Matcha-Pulver hinein und drücken Sie das Pulver durch.
Sobald Sie eine fein gesiebte Schicht Matcha-Pulver auf dem Boden der Teeschale haben, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.
Chashaku – Matcha-Löffel
Dies ist eines der Matcha-Werkzeuge , die Sie in vielen unserer Matcha-Sets finden. Es handelt sich im Wesentlichen um einen Holzlöffel, der aus einem einzigen Stück Bambus geschnitzt ist. Es ist als perfektes Werkzeug zum Schöpfen von Matcha-Pulver konzipiert.
Das eher vertikale Design erleichtert das Herausnehmen aus einer zylindrischen Dose oder Teedose und ist das perfekte Messwerkzeug. Messen Sie einfach zwei Messlöffel Chashaku ab und drücken Sie damit das Pulver durch das Sieb, was es zu einem vielseitigen Teil Ihres Matcha-Werkzeugsets macht
Das Chashaku ist mehr als nur ein Löffel! Wenn Sie erfahren möchten, was es so besonders macht, ist dies der perfekte Artikel für Sie 👉 Vollständiger Chashaku-Leitfaden und warum Sie ihn verwenden sollten
Matcha-Werkzeuge zum Aufschlagen
Jetzt kommen wir zum interessantesten Teil der Matcha-Zubereitung und das ist das Schlagen. Dafür benötigst du noch zwei weitere Matcha-Werkzeuge , die definitiv die wichtigsten sind.
Chawan – Matcha-Schüssel
Diese handgefertigte Matcha-Schale aus Ton ist das größte Matcha-Zubehör und hier geschieht die Magie. Auf den ersten Blick mag sie wie eine gewöhnliche Schüssel aussehen, aber sie hat einige entscheidende Vorteile, die sie zu einem vielseitigen Matcha-Tee-Gerät machen.
Erstens hat er ein eher zylindrisches Design mit einer breiten Basis, die Ihnen mehr Platz zum Aufschlagen des Matcha bietet. Es besteht aus einem dicken Ton, der die Wärme speichert. Wenn Sie ihn also vorher erhitzen, bleibt Ihr Matcha schön warm.
Möchten Sie Chawan-Experte werden? Vielleicht möchten Sie diesen Artikel über die berühmte Matcha-Schale lesen 👉 Alles, was Sie über Matcha-Schalen wissen müssen
Chasen – Matcha-Schneebesen
Wenn es um Matcha-Werkzeuge geht, ist der Chasen- oder Bambus- Matcha-Schneebesen zweifellos das bekannteste. Dieser clevere kleine Schneebesen ist aus einem einzigen Stück Bambus geschnitzt und das perfekte Werkzeug zum Aufschlagen von Matcha.
Solange Sie die richtige Schlagtechnik befolgen und schnelle Bewegungen des Handgelenks in einer Zickzack-Formation ausführen, sollten Sie in der Lage sein, einen schönen Schaum auf Ihrem Matcha zu erzeugen, der ihm eine leichtere, luftigere Konsistenz und einen weicheren Geschmack verleiht.
Möchten Sie mehr über den Matcha-Schneebesen erfahren? Vielleicht möchten Sie diesen Artikel lesen 👉 Erfahren Sie alles, was Sie über Matcha Whisk wissen müssen
Weiteres Matcha-Zubehör
Wenn Sie nur in zwei Matcha-Werkzeuge investieren, sollten es der Schneebesen und die Schüssel sein, aber es gibt noch ein paar andere Matcha-Zubehörteile, die Sie vielleicht haben möchten.
Wasserkocher
Während Sie zum Erhitzen von Wasser einen Herd verwenden können, ist es viel einfacher, Wasser mit einem Wasserkocher zu erhitzen. Dadurch kann das Wasser viel schneller erhitzt werden, und einige der moderneren Modelle können sogar auf eine bestimmte Temperatur eingestellt werden, sodass Sie Matcha bei 60–70 Grad zubereiten können.
Bei der Teezeremonie erhitzt der Teemeister das Teewasser in einer Kama- oder Eisenkanne. Dies ist eines der am wenigsten praktischen Matcha-Werkzeuge für den Heimgebrauch, da es groß, teuer und schwierig zu verwenden ist.
Chakin und Fukusa
Wenn es um die Zubereitung von Matcha geht, kann es chaotisch werden, deshalb solltest du vielleicht ein Handtuch griffbereit haben. Es gibt zwei verschiedene Matcha-Werkzeuge, die ähnliche Zwecke erfüllen.
Das erste ist ein Hanftuch namens Chakin, das zum Reinigen der Matcha-Schale dient. Das Fukusa ist ein Seidentuch und wird zum Reinigen trockener Gegenstände wie dem Chashaku verwendet. Beide Matcha-Werkzeuge können nützlich sein, wenn Sie Ihre Teezeremonie sauber und ordentlich halten möchten.
Wenn Sie mehr über die japanische Teezeremonie und ihre Geschichte erfahren möchten, haben wir den perfekten Leitfaden für Sie 👉 Japanische Teezeremonie: Beschreibung, Geschichte und Fakten
Matcha-Tee-Ausrüstung, die Sie nicht brauchen
Insgesamt können bei der japanischen Teezeremonie bis zu 19 verschiedene Matcha-Werkzeuge verwendet werden, die meisten davon sind jedoch für den Heimgebrauch nicht notwendig.
Zu diesen Matcha-Tees gehören der Sensu oder Fächer, der Kensui oder die Abwasserschale und der Futaoki, eine Bambusablage für die Bambuskelle. Diese Matcha-Accessoires sind schön anzusehen, aber Ihr Geld ist woanders besser angelegt.
Wenn Sie die vollständige Liste der in der japanischen Teezeremonie verwendeten Teezubehörteile wünschen, finden Sie sie hier 👉 Alles, was Sie über das Teezeremonie-Set wissen müssen
Das perfekte Matcha-Werkzeugset zusammenstellen
Wie bereits erwähnt, sind die beiden wichtigsten Matcha-Werkzeuge Chawan und Chasen, die Sie ganz einfach auf unserer Website finden können. Sie können auch das perfekte Matcha-Werkzeugset zusammenstellen, das Ihren Anforderungen entspricht.
Wir haben einige Arten von Teeschalen aus Ton, die sich in Farbe, Glasurstil und Form unterscheiden. Sie können sie kombinieren, um das Matcha-Werkzeugset zusammenzustellen, das Ihnen am besten gefällt!
Geben Sie nicht zu viel Geld für zusätzliches Matcha-Zubehör aus, sondern investieren Sie am besten in einen hochwertigen Schneebesen, eine Schüssel und natürlich ein gutes Matcha-Pulver.
Möchten Sie das perfekte japanische Teeservice zusammenstellen? Dieser Artikel ist genau das Richtige für Sie 👉 Wichtiger Leitfaden zur Auswahl des perfekten japanischen Teeservices
Das endgültige Urteil zu Matcha-Werkzeugen und Matcha-Zubehör
Obwohl es 19 verschiedene Matcha-Zubehörteile gibt, gibt es nur eine kleine Handvoll Matcha-Werkzeuge, die Sie für den täglichen Gebrauch benötigen.
Wir empfehlen Ihnen, einfach mit den Grundlagen wie einer Matcha-Schüssel, einem Matcha-Schneebesen und einem Matcha-Löffel zu beginnen und dann Ihr Matcha-Werkzeugset von dort aus zu erweitern.
Auch wenn diese Accessoires einen großen Unterschied im Geschmack Ihres Matcha machen, werden sie keinen so großen Unterschied machen wie die Verwendung eines Matcha von höherer Qualität. Stellen Sie also sicher, dass Sie entsprechend investieren.
