Wenn wir uns die vielen Vorteile von Sencha ansehen, gibt es viel zu besprechen, wenn es um Gesundheit, Geschmack und mehr geht.
In diesem Artikel besprechen wir die gesundheitlichen Vorteile des japanischen Sencha-Tees , die Geschmacksvorteile des grünen Sencha und vieles mehr! Wir werden uns auch etwas Zeit nehmen, um zu erklären, was Sencha ist und wie es hergestellt wird.
Fangen wir ohne Umschweife an! 🍵
Vorteile von Sencha: 7 schnelle Vorteile des Trinkens von grünem Sencha-Tee
#1 Reich an Antioxidantien
Sencha-Tee ist vollgepackt mit Antioxidantien wie Polyphenolen, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
Diese Antioxidantien werden mit einer Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten, in Verbindung gebracht, und dies ist einer der Vorteile des Trinkens von grünem Sencha-Tee .
#2 Steigert den Stoffwechsel
Grüner Tee, einschließlich Sencha, enthält Catechine und Koffein, die den Stoffwechsel anregen und die Gewichtsabnahme fördern können.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Auswirkungen einer Gewichtsabnahme in der Regel moderat sind und eine ausgewogene Ernährung und Bewegung weiterhin entscheidend für die allgemeine Gewichtskontrolle sind.
#3 Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die Gesundheit des Herzens kann zu der langen Liste der Vorteile von Sencha hinzugefügt werden. Es wird angenommen, dass die Antioxidantien im Sencha-Tee, insbesondere Katechine, dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen verringert wird.
#4 Verbessert die geistige Wachsamkeit
Sencha-Tee enthält Koffein, das zur Verbesserung der Konzentration, Konzentration und geistigen Wachsamkeit beitragen kann. Die Kombination aus Koffein und einer Aminosäure namens L-Theanin, die in grünem Tee enthalten ist, kann eine beruhigende Wirkung haben und gleichzeitig die kognitiven Funktionen fördern, was ihn zu einem der gesundheitlichen Vorteile des japanischen Sencha-Tees macht
#5 Vorteile für die Mundgesundheit
Es wurde festgestellt, dass die Catechine im Sencha-Tee antimikrobielle Eigenschaften haben und möglicherweise das Wachstum von Bakterien im Mund hemmen. Der regelmäßige Verzehr von Sencha-Tee kann zu einer verbesserten Zahngesundheit und einem geringeren Risiko für Karies und Zahnfleischerkrankungen beitragen.
#6 Unterstützung des Immunsystems
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Sencha gehört die Tatsache, dass der Tee verschiedene Nährstoffe enthält, darunter die Vitamine C und E, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems unerlässlich sind. Der regelmäßige Konsum von Sencha-Tee kann dazu beitragen, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und das Infektionsrisiko zu verringern.
#7 Hautgesundheit
Die Antioxidantien im Sencha-Tee können zur Liste der Vorteile von Sencha hinzugefügt werden. Diese können dazu beitragen, die Haut vor oxidativem Stress zu schützen, der durch Faktoren wie UV-Strahlung und Umweltverschmutzung verursacht wird. Darüber hinaus deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Sencha-Tee eine Anti-Aging-Wirkung haben und zu einer gesünder aussehenden Haut beitragen kann.
Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen von Sencha
Vorteile von Sencha zur Gewichtsreduktion
Wenn Menschen nach den Vorteilen von japanischem Sencha-Tee fragen, beziehen sie sich normalerweise auf Gewichtsverlust. Während grüner Tee kein Ersatz für gesunde Ernährung und Bewegung ist, gibt es einige Studien, die die Vorteile des Trinkens von Sencha-Tee in Bezug auf Gewichtsverlust und Stoffwechsel belegen.
Es gibt eine Studie aus dem Jahr 2018 , in der den Teilnehmern gesagt wurde, sie sollten grünen Tee trinken und anschließend 30 Minuten lang mäßig Sport treiben (Gehen).
Es wurde festgestellt, dass die Gruppe mit grünem Tee während ihres Spaziergangs im Vergleich zur Kontroll- oder Placebogruppe eine erhöhte Fettoxidation aufwies, was insgesamt zu einem größeren Gewichtsverlust führen könnte. Es scheint, dass Gewichtsverlust einer der vielen Vorteile des Trinkens von grünem Sencha-Tee ist.
Vorteile von Sencha bei Erkältung und Grippe
Ein weiterer Vorteil von Sencha hat mit Erkältung und Grippe zu tun. Dies ist auf das Vorhandensein von Katechinen im Tee zurückzuführen. Wie bereits erwähnt, sind Catechine die bitteren Bestandteile im Teeblatt, von denen angenommen wird, dass sie das Immunsystem stärken.
In dieser Studie wurden zwei Gruppen von Mitarbeitern im Gesundheitswesen verglichen. Eine Gruppe erhielt ein Catechin- und Theanin-Ergänzungsmittel aus grünem Tee und die andere Gruppe erhielt ein Placebo.
Sie fanden heraus, dass die Gruppe, die das Grüntee-Ergänzungsmittel einnahm, im Vergleich zur Placebogruppe ein dreimal geringeres Risiko hatte, an Grippe zu erkranken. Es sieht so aus, als ob die Grippeprävention ein weiterer gesundheitlicher Nutzen des japanischen Sencha-Tees sein könnte.
Haben Sie Angst, krank zu werden? Schauen Sie sich unseren ultimativen Leitfaden zum Thema 👉Tee gegen Erkältung und Grippe an
Vorteile des Trinkens von Sencha-Grüntee im Vergleich zu Matcha
Matcha hat im Wesentlichen die Vorteile von Sencha-Tee , kann aber sogar noch wirkungsvoller sein, da Sie das gesamte Teeblatt mit Wasser vermischt verzehren und nicht nur einen Aufguss.
Dadurch werden sowohl der Geschmack als auch die gesundheitlichen Vorteile des Matcha konzentriert. Sencha hingegen wird in Wasser aufgegossen, sodass der Geschmack milder ist und die gesundheitlichen Vorteile nicht ganz so groß sind.
Wenn Sie mehr über die Unterschiede zwischen Sencha und Matcha erfahren möchten, können Sie unseren Leitfaden zu den 👉 6 Unterschieden zwischen Sencha und Matcha lesen
Wie sich Schattierungen auf die gesundheitlichen Vorteile von Sencha auswirken
Wenn die Teepflanze Sonnenlicht ausgesetzt wird, beginnt sie, Theanin zum Schutz vor UV-Licht in Catechine umzuwandeln. Dies kann sich nicht nur auf das Geschmacksprofil des Tees auswirken, sondern auch auf die Vorteile von grünem Sencha .
Catechine im Sencha-Tee
Catechine sind die Antioxidantien im grünen Tee, die dem Getränk seinen bitteren Geschmack verleihen. Das Positive ist, dass diese Katechine dazu beitragen können, Ihr Immunsystem zu stärken und Krankheiten vorzubeugen.
Theanin im Sencha-Tee
Theanin hingegen ist die Aminosäure im grünen Tee, die ihm den süßen und herzhaften Geschmack verleiht. Es kann auch eine beruhigende Wirkung auf das Gehirn haben und einigen der negativen Auswirkungen von Koffein entgegenwirken.
Wenn Sie daran interessiert sind, empfehlen wir Ihnen einen farbigen Sencha-Tee. Wenn Sie auf der Suche nach mehr Catechinen sind, sollten Sie sich vielleicht für einen unbeschatteten Sencha entscheiden und ihn bei einer höheren Temperatur aufbrühen.
Wie sich Dämpfen auf die Vorteile des japanischen Sencha-Tees auswirkt
Neben der Beschattung hat der Landwirt auch die Kontrolle über den Dämpfvorgang der Teeblätter. Um einen grünen Tee herzustellen, müssen die Blätter direkt nach der Ernte erhitzt werden.
Dadurch werden die Enzyme deaktiviert, die Oxidation verursachen und verhindern, dass sich der Tee in schwarzen Tee verwandelt. Es bindet auch einige der eher pflanzlichen Aromen des grünen Tees. Dadurch behält der Tee auch mehr Catechine.
Gesundheitsvorteile von Sencha im Vergleich zu Fukamushi
Wenn ein Landwirt einen Tee mit einem noch vollmundigeren Geschmack herstellen möchte, kann er den Tee länger dämpfen, wodurch er zu einem Fukamushi-Sencha oder tief gedämpften Tee wird.
Zu den Vorteilen von supergrünem Sencha gehören ein reicherer Geschmack, weniger Bitterkeit und sogar eine leichte Verbesserung der Gesundheitseigenschaften.
Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über die Unterschiede zwischen Fukamushi und Sencha in Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile zu erfahren, könnte Ihnen dieser Artikel gefallen. 👉 Fukamushi und Sencha – detaillierter Vergleich von einem Teeexperten
