Zu Produktinformationen springen
1 von 5

Uji Sencha Chanoka

Uji Sencha Chanoka

Normaler Preis €28,95
Normaler Preis Verkaufspreis €28,95
Sale Ausverkauft
Versand wird beim Checkout berechnet

🚚 Kostenloser weltweiter Versand

🍃 Pestizidfrei

🇯🇵 Direkt aus Japan bezogen

🔐 Sichere Zahlung

😍 Toller Kundenservice

Titel

Vollständige Details anzeigen

Erfahren Sie alle Geheimnisse des Uji Sencha Chanoka

Der Uji Sencha Chanoka ist ein weicher und süßer Sencha-Tee, der von Herrn Takada in Uji, einer der berühmtesten und historischsten Teeanbauregionen Japans, hergestellt wird

Schmecken

Uji Sencha tea flavor chart

Entdecken Sie die Ergebnisse der 4-stufigen Teeverkostungsmethode von Nio Teas

Um den Geschmack des Uji Sencha Chanoka zu beurteilen, suchen wir nach einer Kombination aus dem Aroma und auch nach der Art und Weise, wie der Tee mit dem Gaumen interagiert. Erzeugt es eine Trockenheit, Säure, Mineralität, Süße oder Umami? Wir bewerten auch die Textur des Tees, auch bekannt als Mundgefühl. Schließlich bewerten wir den Sencha-Tee anhand des pflanzlichen Geschmacksprofils, da dies ein gemeinsames Merkmal der meisten Sencha-Tees ist.

Schritt 1 – Beobachten des Erscheinungsbildes

Die Blätter dieses Uji-Sencha-Grüntees sind ziemlich dunkel und fest gerollt. Sie sehen fast aus wie Gyokuro, sind aber ein oder zwei Nuancen heller.

Schritt 2 – Beurteilung des Aromas

Das Aroma der feuchten Blätter des Uji-Sencha-Tees geht in diese erdigeren Aromen mit einem Hauch von Schwefel und feuchtem Holz über.

Schritt 3 – Verkostung des Tees

Der Uji Sencha Chanoka lockt mit einer starken Süße, die sich schließlich in eine stärkehaltige, süße Maisnote verwandelt. Abschließend erhält der Tee einen angenehmen Umami-Geschmack. Die Noten dieses Tees tendieren eher zu den Geschmacksprofilen von braunem Zucker oder Karamell.

Schritt 4 – Beurteilung des Gaumengefühls

Das Mundgefühl des Uji Sencha Chanoka ist etwas dicker mit einer intensiven Süße. Dieser Tee hat weder zu viel Mineralität noch viel Säure. Der Tee ist einfach warm, süß und nicht trocken.

100 % biologisch angebaut und aus ethischen Quellen bezogen

Bei Nio arbeiten wir bevorzugt mit Teebauern zusammen, die Teepflanzen mit natürlichen und biologischen Anbaumethoden anbauen, ohne auf Pestizide oder Chemikalien angewiesen zu sein. Unserer Erfahrung nach ist der Geschmack des Tees deutlich anders und die allgemeine Gesundheit der Teefelder wird deutlich verbessert. Unser Ziel durch die Partnerschaft mit diesen Farmen ist es, die Teeindustrie zu einem nachhaltigeren und positiveren Ansatz zu ermutigen und diese nachhaltig produzierten Tees mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen.

Nio Teas Einzigartiger Beschaffungsprozess aus biologischem Anbau

Um die höchste Qualität und das einzigartige Geschmacksprofil jedes von uns bezogenen Tees zu gewährleisten, unterziehen wir ihn strengen Geschmackstests. Wir kommunizieren mit unseren Partnerbauern, um deren Produktionspraktiken zu verstehen und sicherzustellen, dass ihre Tees mit nachhaltigen Methoden hergestellt werden.

Unser Team führt außerdem Besuche vor Ort durch, um die Qualität der Teefelder und Produktionsanlagen zu beurteilen. Ebenso wichtig ist es für uns, dass die Teefelder die Artenvielfalt fördern und einen gesunden Lebensraum für Wildtiere bieten.

JAS Japanese Agriculture Standards logo

JAS-zertifiziert

Wenn Sie auf einem unserer Teeprodukte das Etikett „Japanese Agriculture Standards“ (JAS) bemerken, bedeutet dies, dass es ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien hergestellt wurde. Für uns ist es von entscheidender Bedeutung, sicherzustellen, dass der von uns gekaufte Tee frei von Pestiziden und Chemikalien ist. Von größeren Teefarmen, mit denen wir zusammenarbeiten, verlangen wir, dass sie das JAS-Label bereitstellen, das durch Bodentests und Probenahmen erhalten werden kann.

Wir arbeiten auch mit kleineren Teebauern zusammen, die möglicherweise noch nicht über die JAS-Zertifizierung verfügen, und beziehen ihren Tee unter dem Label „pestizidfrei“. Dies ist eine Möglichkeit, Menschen dabei zu helfen, ausgezeichnete Tees kleinerer Hersteller zu entdecken und gleichzeitig unsere Standards für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einzuhalten.

So bereiten Sie den Tee zu

Für die Zubereitung des Uji-Sencha-Tees empfiehlt sich die Verwendung von Wasser mit einer niedrigeren Temperatur und einer kürzeren Ziehzeit. 1 Minute ist mehr als genug Zeit, um dem Uji Sencha Chanoka einen köstlichen Geschmack zu entlocken.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 60 degree celsius and 140 degree fahrenheit

    Schritt 1

    Erhitzen Sie das Wasser auf 60 Grad Celsius, da dies die perfekte Temperatur für diese Teesorte ist.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Schritt 2

    Nehmen Sie 5 Gramm Uji Sencha Chanoka, geben Sie es in eine Kyusu-Teekanne und gießen Sie 150 ml heißes Wasser über die Blätter.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Schritt 3

    Lassen Sie die Teeblätter 1 Minute lang im Wasser ruhen, ohne sie zu bewegen. Wenn Sie die Teeblätter zu stark schwenken oder mischen, wird die Bitterkeit aus Ihrem Tee freigesetzt.

  • black icon of a cup of tea

    Schritt 4

    Nach Ablauf der Ziehzeit können Sie den Tee aus der Kanne abgießen. Der Filter der Teekanne hält die Blätter von Ihrer Tasse fern. Jetzt können Sie sich zurücklehnen und Ihr köstliches Uji Sencha Chanoka genießen!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2. Aufguss

    Werfen Sie den Uji Sencha Chanoka nach dem ersten Aufguss nicht weg! Von diesem Tee können Sie noch 2-3 Tassen mehr trinken. Geben Sie einfach mehr heißes Wasser in die Teekanne und lassen Sie die Blätter bei jedem Aufbrühen 20 Sekunden lang ziehen.

  • icon of glace of matcha latte with ice cubes

    Kaltes Gebräu

    Wir empfehlen, den Uji Sencha Chanoka nicht kalt aufzubrühen

1 von 6

Notwendiges Teegeschirr

Um die beste Tasse Uji Sencha Chanoka zuzubereiten, empfehlen wir die Verwendung einer Kyusu-Teekanne. Vielleicht möchten Sie sich für die Fukamushi-Teekanne entscheiden, die über einen kreisförmigen Metallfilter verfügt, der das Ausgießen des Tees erleichtert, ohne dass er verstopft. Nach Ablauf der Ziehzeit sollten Sie den Tee schnell ausgießen, damit er nicht zu stark aufbrüht.

Alternative ohne Teegeschirr 

Wenn Sie keine Kyusu-Teekanne haben, kann ein Teesieb die nächstbeste Option für die Zubereitung von Uji Sencha Chanoka sein. Mit diesem Teesieb können Sie die Teeblätter heraustrennen, sodass der Tee nicht zum richtigen Zeitpunkt aufbrüht.

1 von 6
masuda tea farm in japan

Produktionsstandort und Landwirt

Informationen zum Bauernhof

Dieser Tee kommt zu uns vom Bauern Takada Masahiro in Uji. Sein Unternehmen Chanoka geht auf das Jahr 1900 zurück, als sein Urgroßvater seinen ersten Teegarten in Uji anlegte, und seitdem widmen sie ihr Leben dem Anbau und der Produktion einiger der besten Tees Japans.

Bezogen auf Uji

Japan

Wie der Name vermuten lässt, wird der Uji Sencha Chanoka in Uji hergestellt, der berühmtesten Region, wenn es um die Herstellung japanischer Grüntee geht. Dieser besondere Uji-Sencha-Grüntee wird auf der Farm von Chanoka in Uji angebaut. Dieser Tee wird in einer Höhe von 400 Metern angebaut und ist unbeschattet.

Sorten- und Teepflanzensorte

Der Uji Sencha Chanoka stammt aus der Sorte Saemidori, einer der begehrtesten Teesorten Japans.

  • Saemidori

    Die Saemidori-Sorte ist bekannt für ihr leichtes und süßes Geschmacksprofil. Diese Teepflanze ist schwierig anzubauen und daher nur für Premium-Grüntees wie Gyokuro, Matcha und natürlich diesen Uji Sencha reserviert.

Brauchen Sie Hilfe? Wir geben dir Deckung...

Kostenloser weltweiter Versand und Lieferung

Wir bieten kostenlosen Versand für alle Bestellungen und nutzen den kostengünstigsten Versanddienstleister, der für Ihr Land verfügbar ist. Normalerweise liegen die Lieferzeiten für Kunden in den USA und der EU zwischen 5 und 7 Tagen, während Kunden außerhalb dieser Regionen damit rechnen können, dass ihre Bestellung innerhalb von etwa 10 Tagen eintrifft. Gegen eine zusätzliche Gebühr bieten wir in jedem Land auch schnellere Versandoptionen an.

Bestellprobleme

Wenn Sie Probleme mit Ihrer Bestellung haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter info@nioteas.com, da dies für uns die effektivste Möglichkeit ist, Kundendienstanfragen zu bearbeiten. Für schnelle Fragen können Sie uns auch per Direktnachricht auf Instagram unter @nio_japanese_green_tea erreichen.

Zahlungen

Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal und Apple Pay. Wenn Sie lieber per Banküberweisung bezahlen möchten, wählen Sie einfach diese Option aus und wir teilen Ihnen die erforderlichen Details mit. Sobald Ihre Zahlung bearbeitet wurde, versenden wir Ihre Bestellung.

Rückgabe & Erstattung

Wenn Sie mit dem Tee, den Sie erhalten, nicht zufrieden sind, teilen Sie uns dies bitte mit, damit wir einen Ersatz veranlassen können. Wir setzen uns dafür ein, dass jeder Kunde eine positive Erfahrung mit Nio macht.

  • Everything You Need to Know About Sencha

    Alles, was Sie über Sencha wissen müssen

    Werden Sie mit diesem vollständigen Leitfaden zum Sencha-Experten. Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Sencha, die Herstellung von Sencha-Tee und die Zubereitung von Sencha.

    1 Kommentar

    Alles, was Sie über Sencha wissen müssen

    Werden Sie mit diesem vollständigen Leitfaden zum Sencha-Experten. Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Sencha, die Herstellung von Sencha-Tee und die Zubereitung von Sencha.

    1 Kommentar
  • 6 Differences Between Matcha vs Sencha

    6 Unterschiede zwischen Matcha und Sencha

    Erfahren Sie den Unterschied zwischen Matcha und Sencha: Wie diese beiden Teesorten angebaut, verarbeitet und zubereitet werden und welche Sie probieren sollten

    6 Unterschiede zwischen Matcha und Sencha

    Erfahren Sie den Unterschied zwischen Matcha und Sencha: Wie diese beiden Teesorten angebaut, verarbeitet und zubereitet werden und welche Sie probieren sollten

  • sencha benefits

    Vorteile von Sencha laut einem Grüntee-Experten

    Erfahren Sie alles über die Vorteile von Sencha in diesem vollständigen Leitfaden – Vorteile des Trinkens von grünem Sencha-Tee, Vorteile von grünem Sencha und die gesundheitlichen Vorteile von Sencha

    Vorteile von Sencha laut einem Grüntee-Experten

    Erfahren Sie alles über die Vorteile von Sencha in diesem vollständigen Leitfaden – Vorteile des Trinkens von grünem Sencha-Tee, Vorteile von grünem Sencha und die gesundheitlichen Vorteile von Sencha

  • what is sencha good for

    Wofür ist Sencha-Tee gut?

    Ist Sencha-Tee gut für Sie? Erfahren Sie die Antworten in diesem Leitfaden! Entdecken Sie die 7 positiven Auswirkungen von Sencha-Tee auf Ihr tägliches Leben und erfahren Sie alles, was Sie...

    1 Kommentar

    Wofür ist Sencha-Tee gut?

    Ist Sencha-Tee gut für Sie? Erfahren Sie die Antworten in diesem Leitfaden! Entdecken Sie die 7 positiven Auswirkungen von Sencha-Tee auf Ihr tägliches Leben und erfahren Sie alles, was Sie...

    1 Kommentar
1 von 4