Gibt Ihnen Matcha Energie ? Die Leute, die es trinken, denken das auf jeden Fall! In diesem Artikel sprechen wir über die gesundheitlichen Vorteile von Matcha und warum es eine gute Energiequelle sein kann. Es gibt viele Inhaltsstoffe in Matcha, die dazu beitragen, Ihr Energieniveau den ganzen Tag über zu steigern. Werfen wir einen Blick darauf, was sie sind! 🍵🍃
Gibt Ihnen Matcha Energie? Ja!
Matcha-Grüntee-Pulver gibt Ihnen Energie, und wir werden herausfinden, warum das so ist.
Zuerst werden wir ein wenig darüber sprechen, was Matcha ist, wie es hergestellt wird und wie Matcha schmeckt .
Dann stürzen wir uns direkt in die Diskussion und sprechen über die gesundheitlichen Vorteile von Matcha und warum es eine gute Energiequelle ist.
Was ist Matcha?
Matcha ist im Wesentlichen ein pulverförmiger grüner Tee, der jedoch aus speziellen Blättern hergestellt werden muss. Wenn es sich bei Matcha also um einen pulverförmigen grünen Tee handelt, was ist dann der Unterschied zwischen Matcha und grünem Tee? Lesen Sie die Antwort in unserem Artikel 👉 10 Unterschiede zwischen Matcha und grünem Tee .
Hochwertiger zeremonieller Matcha hat diesen natürlichen, weichen und süßen Geschmack, der durch den langen und sorgfältigen Produktionsprozess perfektioniert wird. Werfen wir einen kurzen Blick auf den Herstellungsprozess von Matcha und sehen wir uns die verschiedenen Schritte an, die darin durchlaufen werden. Einige dieser Schritte werden wichtig sein, wenn es darum geht, die Frage zu beantworten , ob Matcha-Tee Ihnen Energie verleiht .
Ein ausführliches Video mit allem, was Sie über Matcha wissen müssen, finden Sie hier 👇
Fertigungsprozess
Bevor wir mit diesem Abschnitt beginnen, möchten wir Ihnen einen Artikel empfehlen 👉 Wie wird Matcha hergestellt? . In diesem Leitfaden zur Herstellung von Matcha-Grüntee führen wir Sie durch alle Schritte, die zur Herstellung von echtem, hochwertigem Matcha-Tee erforderlich sind. Unten finden Sie jedoch eine kurze Zusammenfassung des Artikels.
Schon bevor der Tee produziert wird, muss er angebaut werden. Die für die Matcha-Herstellung verwendeten Teepflanzen werden vor der Ernte drei Wochen lang mit einer Art Netz abgedeckt, um das Sonnenlicht abzuschirmen. Wenn die Teepflanze dem Sonnenlicht ausgesetzt wird, beginnt sie, das süße und herzhafte Theanin in bitterere Catechine umzuwandeln. Catechine können als Schutz vor UV-Licht dienen, aber sie können auch einen bitteren Geschmack im Tee erzeugen und müssen daher entfernt werden.
Nach dem Beschattungsprozess werden die oberen drei Blätter der Teepflanze ausgewählt und zur Verarbeitung eingesammelt. Diese Blätter haben nicht nur den höchsten Nährstoffgehalt, sondern auch den mildesten und süßesten Geschmack. Anschließend werden die Blätter wie bei jeder anderen japanischen Grüntee-Sorte gedämpft, gerollt und getrocknet.
Das Besondere an Matcha ist, dass die Stiele während des Herstellungsprozesses tatsächlich entfernt werden. Würden diese Stängel zerkleinert, würde sich das negativ auf den Geschmack auswirken, weshalb sie entfernt werden müssen. Dies erhöht auch den Koffeingehalt des Tees und hilft bei der Beantwortung der Frage : Gibt Matcha-Tee Energie ?
Abschließend werden die Blätter ohne Stiele (Tencha) in einer großen Steinmühle zu einem feinen Pulver gemahlen. Diese Mühle braucht nur eine Stunde, um 50 Gramm wertvolles Matcha-Pulver zu mahlen. Das Teepulver kann nun verpackt und verkauft werden.
Warum spendet Matcha-Tee Energie?
Kommen wir also zur Frage, warum Matcha-Tee Ihnen Energie verleiht . Hier können wir uns einige verschiedene Aspekte des Tees ansehen, die ihn einzigartig machen, und warum er Ihnen im Vergleich zu anderen japanischen Grünteesorten mehr Energie geben kann.
Enthält einen hohen Koffeingehalt
Aufgrund des Schattierungsprozesses, der Auswahl der Blätter und der Entfernung der Stiele hat Matcha-Tee einen unglaublich hohen Koffeingehalt. Der Koffeingehalt von Matcha kann sogar höher sein als der von Kaffee, sofern man für eine große Tasse Tee 4 Gramm Pulver verwendet. Koffein kann die Adenosinrezeptoren blockieren und dafür sorgen, dass Sie sich den ganzen Tag über weniger müde fühlen. Die Antwort auf die Frage „Warum gibt Matcha Energie?“ ist etwas komplizierter als „Weil Koffein“. Schauen wir uns also an, was sonst noch los ist.
Die gesamten Nährstoffe des Teeblattes werden absorbiert
Alle gesundheitlichen Vorteile von Matcha werden noch verstärkt, da Sie das gesamte Blatt verzehren. Bei einem normalen grünen Tee trinken Sie nur die wasserlöslichen Bestandteile des Blattes und nicht das Blatt selbst. Bei Matcha mahlt man das gesamte Blatt und trinkt es. Sie essen im Wesentlichen das Teeblatt selbst und alle darin enthaltenen Nährstoffe. Dies führt zu einem deutlich höheren Verbrauch der Vitamine, Mineralien und Nährstoffe des grünen Tees.
Beschleunigt den Stoffwechsel Ihres Körpers
Grüner Tee steigert nachweislich den Stoffwechsel des Körpers selbst bei mäßiger körperlicher Betätigung. Im Rahmen einer Studie erhielt eine Gruppe vor einem Spaziergang eine Tasse grünen Tee, die andere Gruppe nicht. Es zeigte sich, dass die Grüntee-Gruppe selbst mit nur einer Tasse mehr Kalorien verbrannte und mit der Zeit mehr Gewicht verlor.
Enthält Antioxidantien
Matcha enthält außerdem Antioxidantien, die Ihnen bei der Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale helfen können. Indem Sie Ihren Körper vor Schäden schützen und sich „jünger“ halten, können Sie Ihr Energieniveau im Laufe der Zeit verbessern.
Enthält leistungsstarke Aminosäuren
Die Aminosäure L-Theanin kann Ihr bester Freund sein, wenn es darum geht, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten. Anstatt das gesamte Koffein auf einmal zu verbrennen, hilft Ihnen L-Theanin, die Aufnahme von Koffein zu verlangsamen, sodass Sie den ganzen Tag über eine entspanntere, ruhige und wachsame Energie erhalten. Aus diesem Grund berichten Teetrinker, dass sie im Vergleich zum Kaffeetrinken weniger nervös und unruhig sind.
Wie sieht Matcha aus und wie schmeckt es?
Hochwertiger Matcha sollte eine tief jadegrüne Farbe haben, kann aber von gelblich bis dunkelgrün reichen.
Der Geschmack des Matcha-Tees sollte stark von gedämpften Gemüsenoten geprägt sein, aber eine natürliche Süße und einen sanften, milchigen Abgang haben.
Einige Leute beschreiben Matcha sogar als einen „algenartigen“ Geschmack, der aufgrund der hohen Mengen an Theanin und Polyphenolen möglich ist.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat das Trinken von Matcha-Pulver?
Wenn es um Matcha geht, stellen sich zwei Fragen: Gibt Matcha Energie und hat Matcha gesundheitliche Vorteile? Wir haben unser Bestes getan, um die erste Frage zu beantworten. Kommen wir nun zur zweiten Frage.
Bekämpft Müdigkeit
Wenn Sie sich müde fühlen, liegt das wahrscheinlich daran, dass sich Adenosin ansammelt, das Ihrem Gehirn signalisiert, dass es Zeit zum Schlafen ist. Wenn Sie Koffein konsumieren, blockiert es die Adenosinrezeptoren, sodass Sie sich nicht so müde oder erschöpft fühlen. Dies ist kein Ersatz für einen guten Schlaf, aber wenn Sie auf der Suche nach einem Energieschub für einen bestimmten Job sind, kann Matcha eine gute Lösung sein.
Stärken Sie die Immunität
Die Polyphenole und Catechine im Matcha können auch gesundheitsfördernd sein, insbesondere während der Erkältungs- und Grippesaison. Dies kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken, damit Sie nicht den üblichen saisonalen Krankheiten erliegen.
Lindert Stress
Das L-Theanin in Matcha kann auch die Alpha-Gehirnwellenaktivität stimulieren, also die gleichen Gehirnwellen, die während der Meditation stimuliert werden. Dann ist Ihr Gehirn am entspanntesten und kreativsten, was großartig ist, wenn es darum geht, Stress abzubauen.
Verbessern Sie die Konzentration und die kognitiven Fähigkeiten
Natürlich kann Matcha auch dazu beitragen, Ihre Konzentration und Ihre kognitiven Fähigkeiten zu verbessern. In Japan wurde Matcha ursprünglich von den Mönchen verwendet, um ihre Konzentration während längerer Meditationsphasen zu verbessern. Es ist kein Wunder, dass Menschen es immer noch nutzen, um sich bei längerer Arbeit und beim Lernen besser konzentrieren zu können.
Kann Ihnen beim Abnehmen helfen
Wie bereits erwähnt, können Matcha und andere grüne Tees auch beim Abnehmen helfen. Grüner Tee kann den Stoffwechsel und die Fettverbrennung bei moderatem Training steigern. Dies macht es zu einem guten Bestandteil einer ernsthaften Abnehmkur.
So verwenden Sie Matcha als Energiebooster
Morgens klassischer Matcha
So genießt man Matcha am besten. Nehmen Sie einfach etwas Matcha-Pulver, gießen Sie etwas Wasser hinein und schäumen Sie es mit Ihrem Bambusbesen oder Chasen auf. Wenn Sie hochwertiges Matcha verwenden, sollte es glatt genug sein, um pur getrunken zu werden. Vielleicht möchten Sie ein paar verschiedene Matcha-Sorten ausprobieren, bevor Sie diejenige finden, die Ihnen am besten schmeckt.
Fügen Sie Matcha zu einem Smoothie hinzu
Eine andere Möglichkeit, Matcha zu genießen, besteht darin, es einem Smoothie hinzuzufügen. Wenn Sie Matcha zusammen mit einer Reihe anderer Zutaten hinzufügen, muss die Qualität nicht erstklassig sein, sodass Sie hier etwas Geld sparen können. Sie können sich für den einfachen Matcha in Latte-Qualität entscheiden und einfach ein oder zwei Messlöffel zu Ihrem Lieblingsfruchtshake hinzufügen.
Erfrischender Matcha Latte
Eine gute Möglichkeit, Matcha-Tee zu genießen, ist natürlich auch ein Matcha-Grüntee-Latte . Dies wird durch Mischen von Matcha mit einem Süßstoff und einer pflanzlichen Milch wie Hafermilch oder Sojamilch hergestellt. Wenn Sie daran interessiert sind, einige Matcha-Latte-Rezepte auszuprobieren, finden Sie einige an anderer Stelle im Blog.
Wie verhält sich die Matcha-Energie im Vergleich zur Energie in Kaffee und anderen Energy-Drinks?
Da Matcha lediglich aus gemahlenen Blättern besteht, ist es eine viel gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Energy-Drinks. Diese Getränke enthalten nicht nur viel Koffein, sondern können auch viele andere Chemikalien enthalten, die noch nicht vollständig erforscht sind. Kehren Sie zu den Grundlagen zurück und machen Sie Matcha zu Ihrem Energy-Drink!
Ist Matcha besser als Kaffee?
Matcha kann genauso viel Koffein enthalten wie Kaffee, aber aufgrund des L-Theanins werden Sie die Wirkung nicht so stark bemerken. Matcha sorgt dafür, dass Sie später am Tag weniger nervös werden und weniger abstürzen. Versuchen Sie, Ihren morgendlichen Kaffee durch eine Tasse Matcha zu ersetzen und sehen Sie, wie Sie sich fühlen!
Zu welcher Tageszeit trinkt man Matcha am besten?
Da es sich bei Matcha um einen Tee mit hohem Koffeingehalt handelt, ist es am besten, ihn morgens zu trinken. Selbst wenn Sie es später am Nachmittag trinken, hält es Sie möglicherweise nachts wach. Matcha ist sehr gut, aber es lohnt sich nicht, eine Nacht deswegen den Schlaf zu verlieren. Bleiben Sie einfach auf der sicheren Seite und trinken Sie morgens Matcha und nachmittags koffeinarme Tees.
Wo kann man Matcha kaufen?
Wenn Sie sich für Matcha-Tee interessieren, können Sie unsere Auswahl durchstöbern. Nachdem wir in den letzten Jahren durch Japan gereist sind, haben wir Dutzende Bauern getroffen und etwa 100 verschiedene Matcha-Teesorten probiert.
Möchten Sie wissen, welches das beste Matcha-Pulver ist? Schauen Sie sich unseren Artikel an 👉 Die 21 besten Matcha-Pulver des Jahres 2022 . Wir präsentieren Ihnen unsere Auswahl des besten energetisierenden Matcha-Grüntees!
5 Gründe, sich für höherwertigen Matcha zu entscheiden
Wenn es um die Frage geht, ob Matcha Energie gibt , ist es wichtig, ein wenig über die Qualität des Matcha zu sprechen. Hochwertiger Matcha schmeckt nicht nur besser und sieht besser aus, sondern liefert Ihnen auch eine bessere Energiequalität. In diesem nächsten Abschnitt werden wir einige der Vorteile des Trinkens von hochwertigem Matcha erläutern.
Der Geschmack ist viel sanfter
Der erste Vorteil von hochwertigem Matcha besteht darin, dass der Geschmack viel milder ist. Das mag offensichtlich klingen, aber es gibt tatsächlich einen ganz bestimmten Grund, warum der Geschmack von Premium-Matcha so gut ist. Zunächst müssen die Teeblätter vor der Ernte drei Wochen lang beschattet werden. Dadurch wird verhindert, dass die Pflanze das süße und herzhafte Theanin in bitterere Catechine umwandelt. Die Catechine dienen als Schutz vor UV-Licht, sodass Blätter, die länger dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, bitterer werden. Als nächstes werden die obersten Triebe der Pflanze ausgewählt, da diese den süßesten Geschmack und den höchsten Nährstoffgehalt haben. Günstigere Matchas werden aus späteren Ernten oder älteren Teeblättern hergestellt, was beides den Nährstoffgehalt verringert und den Tee bitterer schmecken lässt. Schließlich müssen die Blätter entstielt werden, bevor sie zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Wenn dieser Schritt übersprungen wird und die Stängel zusammen mit den Blättern zerkleinert werden, kann dies auch den Geschmack beeinträchtigen und den Genuss beeinträchtigen.
Die Farbe ist lebendiger
Der zweite Vorteil besteht darin, dass die Farbe des hochwertigen Matcha viel lebendiger ist. Mit kulinarischem Matcha erhalten Sie diese wirklich unschöne braune Farbe, aber mit zeremoniellem Matcha erhalten Sie eine wunderschöne jadegrüne Farbe. Diese Farbveränderung ist hauptsächlich auf die Schattierung zurückzuführen.
Wenn Sie schattierte Teeblätter mit nicht schattierten Teeblättern vergleichen, können Sie sehen, dass die schattierten Teeblätter eine viel grünere Farbe annehmen. Wenn diese Teeblätter vom Sonnenlicht abgeschnitten werden, müssen sie zum Ausgleich mehr Chlorophyll produzieren. Dies ist einer der Gründe, warum diese Blätter ihre Farbe ändern. Für Matcha ist es wirklich wichtig, dass diese Transformation stattfindet. Wenn normale Teeblätter zu einem Pulver gemahlen werden, schmecken sie ganz anders als echte Teeblätter.
Anhand der Farbe kann man einen guten von einem schlechten Matcha unterscheiden. Möchten Sie diese Technik beherrschen? Dann lesen Sie unseren Artikel 👉 Wie Sie mit den Matcha-Farben guten von schlechtem Matcha unterscheiden können .
Besserer Schaum
Der dritte Vorteil der Wahl von hochwertigem Matcha besteht darin, dass es tatsächlich einen viel besseren Schaum erzeugt. Wie gut ein Matcha ist, lässt sich recht gut daran erkennen, wie gut er beim Verquirlen aufschäumt. Dieser Schaum sieht nicht nur gut aus, er verleiht dem Tee auch einen viel weicheren und cremigeren Geschmack. Eine gut aufgeschäumte Schüssel Matcha kann fast wie ein Latte schmecken, allerdings ohne Milch oder Zucker. Matcha minderer Qualität schmeckt also nicht nur viel bitterer, sondern auch die Konsistenz ist fehlerhaft und Sie können den Geschmack nicht unter einer Schaumdecke verbergen
Mehr Koffein
Hochwertiger Matcha ist nicht nur viel angenehmer im Geschmack und Trinkerlebnis, sondern enthält auch viel mehr Koffein. Ein Teelöffel minderwertiger Matcha enthält 34 Milligramm Koffein, Premium-Matcha dagegen 68 mg Koffein. Matcha ist Teil des Morgenrituals vieler Menschen, und einer der Gründe dafür ist, dass es sich um einen Tee mit hohem Koffeingehalt handelt. Wenn Sie durch den Matcha keine langanhaltende Energie spüren, kann das daran liegen, dass Sie einen minderwertigen Matcha verwenden, der weniger Koffein enthält. Der Grund dafür, dass Premium-Matcha mehr Koffein enthält, hat mit dem langen Produktionsprozess zu tun, den wir zuvor besprochen haben. Die Teepflanze produziert Koffein als Abwehrmechanismus, um sich vor Insekten zu schützen, und da die Pflanze großen Stress erfährt, wenn sie vom Sonnenlicht abgeschnitten ist, produziert sie noch mehr Koffein. Noch interessanter ist, dass die jüngeren, zarteren Blätter, die für Matcha verwendet werden, anfälliger für Insekten sind und daher tatsächlich mehr produzieren. Aus diesen beiden Gründen haben Matcha und Gyokuro den höchsten Koffeingehalt in der Teewelt. Werden ältere Blätter verwendet oder ist der Beschattungsprozess kürzer, enthält der Matcha nicht so viel Koffein.
Mehr Theanin
Bevor Sie sich wegen des Koffeins Sorgen machen, sollten Sie auch wissen, dass Matcha etwas hat, das Kaffee nicht hat, und das ist L-Theanin. Der fünfte und letzte Grund, hochwertiges Matcha zu trinken, ist der höhere Theaningehalt. L-Theanin ist eine Aminosäure, die fast ausschließlich in Tee vorkommt und einige der negativen Nebenwirkungen von Koffein abfedert. Es verlangsamt die Aufnahme von Koffein durch den Körper, sodass Sie keinen schnellen Energieschub und kurz darauf einen Absturz erleben, sondern den ganzen Tag über lang anhaltende, nachhaltige Energie erhalten. Aus diesem Grund trinken viele Menschen gerne Tee, wenn sie längere Zeit arbeiten oder studieren. Matcha wurde ursprünglich in Japan von Mönchen konsumiert, die es bei langen Meditationsphasen als hilfreich empfanden. Wir wissen jetzt, dass dies daran liegt, dass L-Theanin die Alpha-Gehirnwellenaktivität stimuliert, also die gleichen Gehirnwellen, die auch dann stimuliert werden, wenn sich jemand in einem meditativen Zustand befindet. L-Theanin ist eine der vielen Eigenschaften, die Tee so besonders machen, und in Matcha ist es reichlich vorhanden. Wenn Sie dieses sogenannte „ruhige und aufmerksame“ Gefühl wirklich erleben möchten, ist die Zubereitung einer Tasse erstklassigen Matcha-Tees ein guter Anfang.
Wenn Sie die Welt des hochwertigen Matcha erkunden möchten, ist der monatliche Matcha-Club ein guter Ausgangspunkt. Mit diesem Abonnement erhalten Sie nicht nur tolle Angebote für Matchas von kleinen Bauernhöfen in ganz Japan, sondern im ersten Monat auch einen kostenlosen Teebesen und einen Teelöffel. Damit haben Sie alles, was Sie brauchen, um eine perfekte Schüssel Matcha-Tee zuzubereiten. Vielen Dank, dass Sie diesen Artikel gelesen haben. Wenn Sie Fragen zu Matcha haben, können Sie diese gerne unten in den Kommentaren hinterlassen.
Wie lässt sich Matcha gut schmecken?
Es gibt 11 Regeln, die Sie beachten müssen, damit Ihr Matcha gut schmeckt. Da es so viele verschiedene Strategien gibt, mit denen Sie eine wohlschmeckendere Schüssel Matcha zubereiten können, haben wir beschlossen, sie alle in einem Artikel zusammenzufassen. Lesen Sie den Artikel 👉 Wie Sie Matcha mit 11 einfachen Tipps gut schmecken lassen, erfahren Sie, wie es geht!
Warum ist Matcha so teuer?
Das ist eine Frage, die uns ständig gestellt wird, und weil in die Herstellung von Matcha-Tee so viel investiert wird, fällt es uns schwer, sie in ein oder zwei Sätzen zu beantworten. Deshalb haben wir beschlossen, einen ganzen Artikel darüber zu schreiben. Der Artikel heißt 👉 Warum ist Matcha so teuer ? Erläuterung durch Experten . Aber wir können diesen Artikel mit den 11 Hauptgründen zusammenfassen:
- Matcha wächst nur an bestimmten geografischen Standorten
- Es muss aus der ersten Ernte stammen
- Zusätzlicher Mann, der die Pflanzen beschattet
- Beschattungsprozess und warum müssen die Pflanzen beschattet werden?
- Die Pflanze muss 3 Wochen ohne Sonnenlicht überleben
- Handzupfverfahren
- Sorgfältige Blattauswahl
- Stiele und Adern der Teeblätter werden entfernt
- Tee wird mit sehr teuren Geräten gemahlen
- Das kostbare Pulver muss perfekt verpackt sein
- Die Nachfrage ist höher als das Angebot
Abschließende Worte zu „Gibt Matcha Energie?“
Gibt Ihnen Matcha-Tee Energie? Das glauben wir sicherlich, aber wir überlassen es Ihnen, darüber zu urteilen. Probieren Sie morgen früh eine Tasse Matcha-Tee und sehen Sie, wie Sie sich fühlen.
Spüren Sie sofort einen Energieschub? Spüren Sie die gleiche Nervosität und den gleichen Absturz wie beim Kaffee? Wie lange reicht die Energie?
Dies sind alles Fragen, auf die wir gerne eine Antwort wissen würden. Nehmen Sie also gerne Kontakt mit uns auf und teilen Sie uns Ihre Meinung mit.
Lustige Tatsache, wussten Sie, dass es zwei Möglichkeiten gibt, Matcha zu buchstabieren? Sie können entweder Matcha oder Maccha sagen. Um mehr über das Thema zu erfahren, schauen Sie sich unseren Artikel an 👉 Ist es Maccha oder Matcha ?
1 Kommentar
Using matcha for medicinal purposes-can you steer me to the best options for higher levels of L-theanine vs caffeine? Thank you
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